《实验技术与装备高中生物》PDF下载

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  • 作  者:北京市教育技术设备中心编著;朱立详主编
  • 出 版 社:北京:北京师范大学出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787303155613
  • 页数:248 页
图书介绍:本书以新的课程标准为依据,以教材为基础,以实验为主线,系统梳理现行教材建议开展的每一个实验,包括实验名称、所在教材章节、实验目的、实验用品、实验步骤、实验教法建议等内容。在实验用品中具体介绍了实验所需仪器设备、耗材及使用量。在实验步骤中介绍了仪器设备的使用方法、使用规范、使用技巧。在实验教法建议中介绍了实验的常用方法、创新方法、实验窍门、成功经验、注意事项。本书还包含部分新优仪器设备的介绍,选编部分实验室管理规范和制度。 本书体现了实用性、基础性和选择性,是针对实验设备与实验方法的综合性论著,是教师教学、实验指导的辅助用书。

第一部分 实验分析与教法建议 1

必修-B1 3

B1-1 使用高倍显微镜观察几种细胞 3

B1-2 检测生物组织中的还原糖、脂肪、淀粉和蛋白质 6

B1-3 观察DNA和RNA在细胞中的分布 11

B1-4 体验制备细胞膜的方法 16

B1-5 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 19

B1-6 尝试制作真核细胞的三维结构模型 22

B1-7 探究植物细胞的吸水和失水 25

B1-8 比较过氧化氢在不同条件下的分解 28

B1-9 探究酶的专一性 32

B1-10 探究影响酶活性的条件 37

B1-11 探究酵母菌细胞的呼吸方式 46

B1-12 绿叶中色素的提取和分离 50

B1-13 探究环境因素对光合作用强度的影响 54

B1-14 细胞大小与物质运输的关系 57

B1-15 观察根尖分生组织细胞的有丝分裂 59

必修-B2 64

B2-1 性状分离比的模拟 64

B2-2 模拟孟德尔杂交实验 66

B2-3 观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片 68

B2-4 建立减数分裂中染色体变化的模型 69

B2-5 减数分裂模型的制作研究 71

B2-6 制作DNA双螺旋结构模型 73

B2-7 探究DNA的复制过程 74

B2-8 探究脱氧核苷酸序列与遗传信息的多样性 76

B2-9 研究花生果实大小的变异 77

B2-10 低温诱导植物染色体数目的变化 79

B2-11 模拟自然选择 82

B2-12 通过数学计算讨论种群中基因型频率和基因频率的变化 84

B2-13 制作“假想的家族”家系图 85

B2-14 自然选择对种群基因频率变化的影响 86

必修-B3 88

B3-1 2,4-D对插枝生根的作用 88

B3-2 生长素类似物促进插条生根的最适浓度 89

B3-3 生物体维持pH稳定的机制 92

B3-4 建立血糖调节的模型 95

B3-5 接受刺激,发生反应 97

B3-6 甲状腺激素促进蝌蚪变态 98

B3-7 模拟尿糖的检测 99

B3-8 用样方法调查草地中某种双子叶植物的种群密度 101

B3-9 模拟标志重捕法进行种群密度调查 103

B3-10 培养液中酵母菌种群数量的变化 105

B3-11 不同群落的土壤中小动物类群丰(富)度的研究 107

B3-12 土壤微生物的分解作用 111

B3-13 设计并制作生态缸,观察其稳定性 113

B3-14 设计并制作生态瓶 115

B3-15 调查社区、村镇或学校附近一个淡水区域的水质 118

选修-X 120

X-1 果酒和果醋的制作 120

X-2 腐乳的制作 125

X-3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量 128

X-4 大肠杆菌的实验室纯化和培养 134

X-5 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 138

X-6 分解纤维素的微生物的分离 141

X-7 菊花的组织培养 144

X-8 月季的花药培养 152

X-9 果胶酶在果汁生产中的作用 155

X-10 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果 159

X-11 酵母细胞的固定化 161

X-12 DNA的粗提取与鉴定 163

X-13 多聚酶链式反应扩增DNA片段 166

X-14 血红蛋白的提取和分离 169

X-15 植物芳香油的提取 176

X-16 胡萝卜素的提取 180

X-17 重组DNA分子的模拟操作 182

X-18 胡萝卜的组织培养 184

第二部分 实验设备与实验材料汇总 205

第三部分 附录 205

附录一 生物学实验室管理制度 205

附录二 生物学实验中常用试剂的配制及作用 209

附录三 生物学新课程中的实验特点 222

附录四 生物学实验设计原则 224

附录五 案例:北京八中生物技术中心 228

附录六 中学生物学实验整体解决方案 229

附录七 数码互动教室 234

附录八 数字化生物学实验室 238

附录九 生物学实验室特色仪器的应用 244