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饮馔谱录二十二种九十卷 1
本心斋蔬食谱一卷 宋陈达叟撰 1
山家清供二卷目录一卷 宋林洪撰 5
饮食须知八卷序一卷目录一卷 元贾铭撰 29
养小录三卷序一卷目录一卷 清顾仲撰 105
饮料食品二十卷序一卷目次一卷附录一卷 杨荫深撰 163
糖霜谱一卷 宋王灼撰 245
橘录三卷序一卷 宋韩彦直撰 251
荔枝谱一卷 宋蔡襄撰 267
岭南荔枝谱六卷序一卷 清吴应逵撰又跋一卷 275
茶录二卷序一卷 宋蔡襄撰 313
东溪试茶录一卷 宋宋子安撰 319