《药缘文化 中药与文化的交融》PDF下载

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  • 作  者:杨柏灿主编
  • 出 版 社:北京:中国中医药出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787513220521
  • 页数:243 页
图书介绍:本书秉承“中药与文化交融”的宗旨,从文化现象切入传播中药知识,分别从饮食、民俗、汉字、文学、哲学等五个方面解读中药,力求“以文化引领中药,以中药展示文化”。本书围绕着文化性、知识性、实用性、可读性,通过故事、传说、史实、风俗习惯等形式,以平实的语言介绍中药知识,包括药性理论、药物应用,以及百余味常用中药的特性、功用及代表性方剂的配伍特点。全书通俗易懂,适用于中医院校师生、中医药从业人员、以及爱好中医药的各界人士阅读。

食缘篇 中药与饮食的交融 3

主食 3

粳米果腹又入药 3

飘香四溢竹筒饭 6

平和不凡山药粥 9

菜肴 13

天麻杜仲曹操鸡 13

闻香识药小龙虾 15

刺身亦传中药情 19

饮品 22

煲汤煎药本同源 22

药食两用话酒缘 25

西北香茗八宝茶 28

果品 32

清暑解渴西瓜王 32

一身皆药品柑橘 35

初夏佳果啖枇杷 38

零食 41

驻颜补虚阿胶枣 41

酸甜消食糖葫芦 44

清新爽口嚼槟榔 47

篇后记 50

俗缘篇 中药与民俗的交融 55

节日节气 55

桃符屠苏贺新春 55

芳香避秽迎端午 57

解暑化湿度三伏 61

菊花茱萸诵重阳 63

膏方进补在冬至 66

胎产哺乳 71

十三太保保平安 71

产后宜服生化汤 74

平凡珍贵鸡子黄 76

通乳妙药王不留 79

美容美甲 82

内外兼养红花美 82

指尖彩韵凤仙花 85

香道文化 88

质重味芳燃沉香 88

祸福相依道麝香 91

篇后记 94

字缘篇 中药与汉字的交融 99

字源 99

甲骨文媒系龙骨 99

龟甲鳖甲续字缘 102

命名 105

人药同名刘寄奴 105

字形 109

牛黄错把礞石替 109

从容拆字肉苁蓉 112

音译 116

丝绸之路传乳没 116

药思 119

悬壶济世源葫芦 119

远志小草本一物 122

一片净心悟蝉衣 125

杏坛杏林苦杏仁 128

药趣 131

药名入谜显字趣 131

巧联药名言字魂 134

篇后记 139

文缘篇 中药与文学的交融 143

杜甫 143

丁香栀子抒情怀 143

庭种决明抗秋雨 146

延寿仙药觅黄精 148

置水之情赠薤白 151

苏东坡 155

解毒除瘴薏苡仁 155

我喻老马寻地黄 158

祛湿止泻车前子 160

脚气病用威灵仙 163

曹雪芹 166

黛玉错服补益药 166

鳖血柴胡治吐血 169

二姐误用虎狼药 172

可卿用药重细节 174

金庸 178

化毒为宝用五毒 178

人形首乌滋补良 183

黑玉断续说续断 186

白云熊胆决死生 188

篇后记 191

道缘篇 中药与哲学的交融 195

生长环境 195

至阴之地生附子 195

向阳而生的黄芩 198

寄生松树的茯苓 201

霸气十足的桂枝 203

四季气候 207

迎春采摘辛夷花 207

夏至而枯夏枯草 209

秋收罗汉润肺燥 212

冬季开放款冬花 214

本草习性 216

果热壳凉蕴太极的荔枝 216

所处之地不积雪的麻黄 218

倒苗与生长更替的半夏 220

根肥藤细显功效的葛根 223

本草配伍 227

攻缓有度的大黄甘草汤 227

逐水扶正的十枣汤 230

相反相成的交泰丸 232

寒热并用的乌梅丸 236

篇后记 239

跋 241