《贺师傅私房菜系列 爱吃肉》PDF下载

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  • 作  者:贺鹏飞著
  • 出 版 社:北京:北京联合出版公司
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787550231641
  • 页数:127 页
图书介绍:本书由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了百变的肉食料理,猪、牛、羊、鸡各种肉类,无所不包,卤、烧、炒、炸等多种烹饪方式共存,既有宴客大菜,又有快手小炒,还有休闲零食,完全满足了每一张爱吃肉的馋嘴。本书首创了“傻瓜式菜谱“概念,即用一大勺、一小勺调味,使做菜立刻变得简单。
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