《餐桌上的中药 灵芝》PDF下载

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  • 作  者:陈惠中,许俊霞编著
  • 出 版 社:北京:金盾出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787508298337
  • 页数:178 页
图书介绍:《餐桌上的中药·灵芝》一书为《餐桌上的中药》系列,灵芝是中医常用补气药,应用历史悠久。本书简单介绍了灵芝的基础常识,包括灵芝的加工、使用、选购、贮藏,以及灵芝的营养成分与功效、药理作用与药用经验等;详细介绍了关于灵芝的200余道养生佳肴,包括莲子的食用原则、食用禁忌,以及滋补汤煲、养生粥品、美味小菜、健康茶饮等。并叙述了调理身体如体虚乏力、头痛失眠、肺虚喘咳、慢性病毒性肝炎、高血压、高血脂妇科杂病、男科杂病、儿科杂病、其他疑难杂症等病症的100多种灵芝对症食疗方。全书图文并茂,简单易学,科学实用,适合广大读者阅读。

第一章 认识灵芝 2

灵芝的介绍 2

名称由来 2

形态特征 3

生长环境 4

分布范围 4

主要品种 5

什么是灵芝孢子粉 6

灵芝孢子粉为什么要破壁 6

灵芝破壁孢子粉适合做饮品吗 7

灵芝的营养价值 8

灵芝的主要营养成分 8

灵芝的营养功效 9

灵芝真的是“灵丹妙药”吗 13

灵芝让我们越来越美丽 14

排毒养颜 14

消除皱纹 14

让皮肤“不一斑” 14

战“痘”到底 15

滋润全身肌肤 15

灵芝如何食用 16

灵芝的多种食用方法 16

灵芝的用量与服用禁忌 17

灵芝的适宜人群 18

灵芝的配伍 19

什么季节最宜用灵芝 21

灵芝的选购与保存 22

鲜灵芝与干灵芝的区别 22

野生灵芝和养殖灵芝哪个更好 23

灵芝的选购技巧 24

灵芝孢子粉的选购 26

灵芝的储存 27

灵芝的采收、干制与加工 28

灵芝的采收与干制 28

孢子粉高效采集技术 28

灵芝的深加工 29

第二章 养生灵芝佳肴 32

滋补汤煲 32

灵芝煲猪蹄 32

灵芝五味子猪肝 33

灵芝三七瘦肉汤 34

灵芝玉竹沙参猪骨汤 35

灵芝猪胰汤 36

灵芝芽菇瘦肉汤 37

灵芝石斛鱼胶猪肉汤 38

灵芝炖猪尾 38

灵芝虫草炖肉 39

猪蹄灵芝炖黄瓜 39

灵芝土茯苓排骨汤 40

灵芝玉米排骨汤 40

灵芝章鱼煲猪骨 40

花菇灵芝煲猪骨 41

黄芪灵芝瘦肉汤 41

三七灵芝瘦肉汤 41

党参灵芝瘦肉汤 42

灵芝蜜枣瘦肉汤 42

灵芝乌鸡淮山煲 42

灵芝鸡腿汤 43

灵芝乌鸡汤 43

灵芝淮山鸡腿汤 43

灵芝当归鸡汤 44

灵芝地黄鸡汤 45

灵芝海参鸡汤 46

灵芝猪肚鸡汤 46

灵芝椰子鸡汤 46

灵芝桂圆鸡汤 47

灵芝香菇煲土鸡 47

灵芝桂圆清鸡汤 47

灵芝海马虫草花汤 48

灵芝茶树菇鸭汤 49

虫草灵芝老鸭汤 50

灵芝陈皮老鸭汤 50

灵芝蜜枣老鸭汤 50

灵芝核桃炖乳鸽 51

灵芝红枣鹌鹑蛋汤 51

灵芝河蚌汤 51

灵芝土茯苓炖乌龟 52

灵芝红枣黄鳝汤 53

鹤鹑蛋灵芝糖水 54

灵芝黑豆甘草汤 55

养生粥品 56

灵芝丹参粥 56

燕窝灵芝粥 56

灵芝红枣鹑蛋粥 57

灵芝麦仁粥 57

灵芝糯米粥 58

虫草灵芝猪肉粥 58

灵芝补气粥 59

灵芝黄芪红枣粥 59

麦片灵芝甜粥 60

糯米小麦灵芝粥 61

灵芝花生红枣粥 62

红枣灵芝甜粥 63

核桃灵芝粥 64

小麦灵芝甜粥 65

美味小菜 66

灵芝爆炒猪腰 66

灵芝卤猪舌 67

灵芝当归炖蘑菇 68

灵芝黄芪炖瘦肉 69

灵芝猪蹄 70

芙蓉灵芝鸡 71

灵芝火腿煎甲鱼 72

灵芝卤鸡蛋 73

灵芝青豆 74

灵芝素鸡炒白菜 74

灵芝花菇鸡腿煲 75

灵芝恋玉蝉 75

健康茶饮 76

薄荷灵芝茶 76

灵芝茶 76

灵芝蜜茶 77

灵芝茯苓茶 77

灵芝玉竹麦冬茶 78

灵芝车前草茶 78

川七灵芝茶 79

灵芝天麻茶 79

养生灵芝茶 80

灵芝决明子茶 81

灵芝桑葚枸杞茶 82

灵芝乌梅枸杞茶 83

灵芝黄芪枸杞茶 84

灵芝枣仁安神茶 85

灵芝肉苁蓉茶 86

灵芝麦冬五味子饮 87

灵芝牛膝茶 88

柏子仁灵芝养心茶 89

枸杞灵芝水 90

灵芝红枣茶 90

甘草灵芝茶 90

三枣灵芝茶 91

灵芝三七山楂饮 91

柚皮灵芝饮 91

灵芝柠檬红茶 92

灵芝冬瓜茶 92

灵芝谷芽薄荷茶 92

白芍灵芝茶 93

罗汉果灵芝茶 93

灵芝首乌茶 93

百合灵芝茶 94

苦丁灵芝茶 94

灵芝熟地茶 94

麦冬灵芝茶 95

三七灵芝饮 95

灵芝酸枣麦冬茶 95

金银洛神灵芝茶 96

玫瑰蜜枣灵芝茶 96

菟丝子灵芝茶 97

夏枯草菊花灵芝茶 97

灵芝养血茶 98

灵芝山楂茶饮 98

鸡骨草灵芝茶 99

胖大海薄荷玉竹饮 99

灵芝枸杞酒 100

灵芝人参酒 100

灵芝丹参酒 100

灵芝蜂蜜酒 101

灵芝黄酒 101

灵芝黄芪酒 101

灵芝杜仲酒 102

灵芝米酒 102

灵芝五味子酒 102

第三章 妙用灵芝调养身体 104

体虚乏力 104

珍珠养生茶 104

灵芝莲子心饮 105

灵芝银花丹参饮 105

灵芝冬菇羊肉汤 106

莲子灵芝鸡汤 107

灵芝乳鸽汤 108

灵芝核桃乳鸽汤 109

灵芝乌鸡墨鱼汤 110

灵芝乌龟猪骨汤 110

灵芝地黄炖龙骨 111

猪蹄灵芝汤 111

灵芝鸡骨草汤 112

姬松茸灵芝鸡汤 112

灵芝煲鸡汤 112

灵芝石斛乌鸡汤 113

灵芝茶树菇猪骨汤 113

灵芝莲藕排骨汤 113

头痛失眠 114

灵芝蜂蜜红枣茶 114

洛神灵芝茶 115

四仙女茶 115

百合莲子灵芝瘦肉汤 116

红豆薏米灵芝瘦肉汤 117

灵芝石斛甲鱼汤 118

灵芝牛肉汤 119

灵芝猪心汤 120

党参灵芝桂圆汤 120

灵芝猪肚羊肉汤 121

灵芝薄荷水鸭汤 121

灵芝益脑汤 122

灵芝燕窝汤 122

灵芝清补汤 122

淮山羊肉汤 123

益气宁神汤 123

莲子百合灵芝糖水 123

肺虚喘咳 124

灵芝沙参缓咳茶 124

竹叶梅芝茶 125

灵芝二冬茶 125

灵芝猪肝冬菇汤 126

术耳灵芝猪皮汤 127

生鱼灵芝淮山汤 128

灵芝黄精骨头汤 129

银耳灵芝蜂蜜糖水 130

灵芝莲子百合粥 131

慢性病毒性肝炎 132

蜂蜜灵芝莲子心茶 132

茯苓灵芝茶 133

灵芝养肝茶 133

灵芝山楂荷叶茶 134

灵芝川贝燕窝茶 134

灵芝马蹄饮 134

胡萝卜灵芝饮 135

核桃灵芝茶 135

灵芝花生豆浆 135

灵芝蒸南瓜 136

灵芝肉饼 137

猪肝灵芝汤 138

猪肺灵芝汤 139

淮山灵芝汤 140

灵芝红枣汤 141

高血压 142

灵芝银耳茶 142

灵芝绿茶 143

灵芝鸡骨草蜜枣茶 143

灵芝核桃仁枸杞甜汤 144

灵芝养心汤 144

灵芝杜仲排骨汤 145

杜仲灵芝雪耳汤 145

灵芝薏米鸭汤 146

灵芝莲子羊骨汤 146

灵芝枸杞炖鹌鹑 147

灵芝炖乳鸽 147

灵芝鳝鱼猪肉汤 148

灵芝红枣瘦肉汤 149

高血脂 150

灵芝莲心甘草茶 150

无花果雪梨灵芝汤 151

灵芝草本茶 151

灵芝黑枣茶 152

灵芝降脂茶 152

灵芝枸杞茶 152

灵芝银耳蜜桃茶 153

灵芝排毒饮 153

灵芝水 153

灵芝鸽子黄芪汤 154

山楂灵芝香菇汤 155

灵芝猴头菇养胃汤 156

人参灵芝煲兔肉 156

灵芝莲子黑豆丝瓜汤 156

灵芝养生汤 157

灵芝汁莲藕肉丸煲 157

灵芝玉米粥 157

妇科杂病 158

甲鱼灵芝百部汤 158

灵芝枸杞炖鹌鹑 159

灵芝鹌鹑汤 159

灵芝黑豆瘦肉汤 160

灵芝党参炖仔鸡 161

灵芝生姜红糖水 162

灵芝二参糖水 162

灵芝人参糖水 162

灵芝桂圆红枣水 163

灵芝双仁羹 163

灵芝地黄奶茶 163

男科杂病 164

鸡大胸灵芝汤 164

灵芝淮山炖乌龟 165

灵芝熟地黄猪肝汤 165

灵芝鸡肝汤 166

灵芝苁蓉炖鸡 167

灵芝鸡翅圣女果汤 168

杜仲灵芝猪尾骨汤 168

灵芝健身汤 168

灵芝养生排骨汤 169

灵芝二耳枸杞汤 169

银耳灵芝汤 169

儿科杂病 170

口蘑灵芝鸭子煲 170

灵芝茶树菇炖鸭 171

灵芝何首乌鸡汤 171

灵芝杏桃汤 172

灵芝杜仲银耳汤 173

其他疑难杂症 174

灵芝虫草花老鸭汤 174

灵芝熟地黄猪腰汤 175

灵芝枸杞炖甲鱼 175

罗汉果灵芝甘草糖水 176

灵芝首乌糯米粥 176

灵芝冬瓜虾米汤 177

灵芝沙参红枣汤 177

灵芝健体汤 178

灵芝猪肠汤 178

灵芝桂圆肉炖老鸡 178