项目一 供应链管理概述 1
【学习目的与要求】 1
【导入案例】 1
1.1 供应链的概念、类型和结构 2
1.2 供应链管理的概念、内容及意义 8
1.3 现代供应链管理全球化发展趋势 14
1.4 我国供应链管理的问题与对策 18
【项目小结】 23
【关键概念】 23
【复习与思考】 23
【实训题】 24
案例分析1-1 24
案例分析1-2 26
案例分析1-3 27
案例分析1-4 28
项目二 供应链战略管理 30
【学习目的与要求】 30
【导入案例】 30
2.1 供应链战略管理概述 31
2.2 供应链战略与竞争战略的匹配 36
2.3 供应链战略联盟 43
2.4 供应链与业务外包 48
【项目小结】 52
【关键概念】 53
【复习与思考】 53
【实训题】 53
案例分析 54
项目三 供应链的构建 56
【学习目的与要求】 56
【导入案例】 56
3.1 供应链设计的基本问题 57
3.2 供应链的结构模型 59
3.3 供应链体系的设计策略 63
3.4 供应链的设计原则和步骤 69
【项目小结】 75
【关键概念】 76
【复习与思考】 76
【实训题】 76
案例分析 76
项目四 供应链合作伙伴关系选择 79
【学习目的与要求】 79
【导入案例】 79
4.1 供应链合作伙伴关系概述 80
4.2 供应链合作伙伴关系的形成及其制约因素 87
4.3 供应链合作伙伴关系的选择 91
4.4 客户关系管理 96
【项目小结】 100
【关键概念】 101
【复习与思考】 101
【实训题】 101
案例分析 102
项目五 供应链采购管理 104
【学习目的与要求】 104
【导入案例】 104
5.1 供应链采购管理概述 105
5.2 供应链采购模式 111
5.3 供应链采购外包 119
【项目小结】 124
【关键概念】 125
【复习与思考】 125
【实训题】 126
案例分析 126
项目六 供应链库存管理 128
【学习目的与要求】 128
【导入案例】 128
6.1 供应链库存管理概述 128
6.2 供应链库存影响因素分析 135
6.3 供应链库存管理策略 143
【项目小结】 149
【关键概念】 150
【复习与思考】 150
【实训题】 150
案例分析 151
项目七 供应链信息管理 154
【学习目的与要求】 154
【导入案例】 154
7.1 供应链信息管理概述 155
7.2 供应链管理中的信息技术 160
7.3 供应链管理信息系统 171
【项目小结】 177
【关键概念】 178
【复习与思考】 178
【实训题】 178
案例分析 179
项目八 供应链成本管理 181
【学习目的与要求】 181
【导入案例】 181
8.1 供应链成本管理概述 182
8.2 供应链成本管理模式 188
8.3 供应链成本管理方法 191
【项目小结】 201
【关键概念】 202
【复习与思考】 202
【实训题】 202
案例分析 203
项目九 消费品供应链管理 206
【学习目的与要求】 206
【导入案例】 206
9.1 ECR消费者有效反应流通模式 207
9.2 CM品类管理 213
9.3 QR快速反应策略 216
9.4 CPFR联合计划、预测与补货 222
【项目小结】 225
【关键概念】 226
【复习与思考】 226
【实训题】 226
案例分析 227
项目十 供应链绩效评价 230
【学习目的与要求】 230
【导入案例】 230
10.1 供应链绩效管理概述 231
10.2 供应链绩效评价的指标体系 235
10.3 供应链绩效评价的方法 243
10.4 供应链的标杆管理 246
【项目小结】 251
【关键概念】 252
【复习与思考】 252
【实训题】 253
案例分析 253
参考文献 256