第一章 陆羽余杭著《茶经》 1
一、古籍对陆羽余杭著《茶经》的记载 1
1．古籍对陆羽余杭双溪陆羽泉著《茶经》的记载 1
2．吴越国钱鏐时代已有径山双溪陆羽泉 12
3．古籍对陆羽隐居余杭“高僧、名士、山寺”的记载 14
4．杭州历史名流诗作中的陆羽在余杭著《茶经》 27
5．民国余杭学者孙绍祖《晚窗余韵钞略》记载的陆羽在陆羽泉著《茶经》 36
6．有关资料对陆羽在余杭著《茶经》的记载 43
二、陆羽著《茶记》《茶经》初考 45
1．陆羽著《茶记》与《茶经》考 45
2．陆羽与皎然——陆羽在余杭著《茶经》的一些旁证 47
3．余杭苎山考 50
4．苕霅即余杭考 60
5．湖州、余杭典籍记载武康至德清之“余不溪”，亦称“霅溪”。说明余杭一带亦可称“苕霅” 72
6．“刘展之反”是陆羽“更隐苕溪”的直接原因 76
7．陆羽《四悲诗》及《天之未明赋》 78
三、讨论与观点 83
1．陆羽的成材与《茶经·八之出》初探 83
2．讨论与观点 84
第二章 陆羽《茶经》对历代余杭茶业的影响 91
一、陆羽《茶经》对历代余杭茶业的影响 91
1．陆羽《茶经》之饼茶 91
2．国一大师法钦开山之初手植“径山茶” 93
3．唐代径山茶为采后即炒之茶 96
4．唐代《西山兰若试茶歌》对炒青茶的记述 98
5．《杭县志稿》之唐顾况《焙茶坞》 100
6．宋代朱翌《猗觉寮记》记载的唐代炒茶法 101
7．明代余杭人田艺蘅《煮泉小品·生晒法》 102
8．明《万历杭州府志》记载的“茶芽”为炒青茶 102
9．《文献通考》对散茶的论述 102
10．余杭茶税 103
11．1925年吴觉农在余杭杭北林牧公司试制日本蒸青绿茶 108
12．1935年《浙江商报》载有“余杭径山茶” 110
13．临平山植茶 112
14．余杭民国茶店、茶馆、茶行 114
15．《杭县志稿》之“茶俗” 129
二、余杭禅茶 130
1．法钦“佛供茶”——江南禅茶源头 131
2．首创“禅茶一味”圆晤克勤弟子大慧宗杲——临济正宗第一人 133
3．临济正派第三十五世大清国师玉林通琇登临径山 137
4．余杭发现多处“临济正宗”石柱 140
5．余杭大云寺宋代茶碾 145
6．惊现余杭真寂寺道光三年《百丈丛林清规证义记》 150
7．径山茶宴初探 152
三、历代余杭茶诗 176
1．陆羽好友临平茶诗 176
2．安平泉共鸣 179
3．班荆馆赐龙茶 185
4．临平茶诗 189
5．塘栖茶诗 198
6．径山茶诗 222
7．余杭茶诗 228
8．洞霄宫茶诗 230
第三章 陆羽茶文化从径山传播海外 233
一、陆羽茶文化传播日本、新罗、高丽 233
1．唐代陆羽茶文化传播日本、新罗 233
2．入宋日僧荣西参加径山盛大茶礼 234
3．圆尔辨圆、南浦绍明与“径山茶宴” 240
4．径山茶传播日本 246
5．天目茶碗的见证 249
二、中日茶文化交流的几件事 253
1．日本高僧成寻在神州 253
2．高丽王子僧统义天莅浙杭 264
3．日本《茶之文化史》之中国茶禅交流 265
第四章 陆羽余杭周边行迹 267
一、陆羽与杭州 267
1．陆羽与唐代灵隐寺 267
陆羽与灵隐寺住持道标 267
灵隐寺与陆羽《灵隐寺碑记》 269
入宋日僧成寻《参天台五台山记》之“陆鸿渐二寺碑” 269
巨赞《灵隐小志·历代沿革》考证《陆羽灵隐寺记》 271
陆羽记载的灵隐景德寺 273
2．陆羽曾为杭州写下《灵隐天竺二寺记》《武林山记》 273
3．陆羽记载的杭州古地名 275
4．陆羽《茶经》记载的唐代杭州产茶区 279
5．杭州出土茶碾与陆羽《茶经》 280
6．杭州出土茶具文物概述 289
二、陆羽钱塘江与浙东行迹 300
1．陆羽钱塘江行迹 300
2．陆羽浙东行迹考 300
三、陆羽在湖州 305
1．陆羽在湖州 305
2．陆羽与钱起 317
3．晚年陆羽在湖州 319
贞元元年（785）陆羽自湖南返湖州参与诗会 319
贞元八年（792）陆羽回洪州，后返湖州，卒于贞元二十年（804） 320
四、陆羽江苏行迹考 321
1．陆羽为无锡写下962字的《游惠山寺记》是仅次于《茶经》的陆羽传世作品 322
2．陆羽丹阳、常州、栖霞山行迹 324
五、陆羽江西上饶、南昌、湖南、广州行迹 325
1．陆羽溯钱江至上饶行旅 326
2．贞元二年（786）陆羽自信州（上饶）移居洪州（南昌）玉芝观 328
3．陆羽江西其他遗迹 330
4．贞元五年（789）陆羽应岭南节度使李复之邀，由洪州去广州 330
5．同治十年（1871）广东《乐昌县志》记载的陆羽行迹 334
第五章 陆羽茶文化在当代的传承和弘扬 342
一、径山茶的恢复、创新 342
1．恢复、创新径山茶的带头人金雅芬 344
2．恢复、创新径山名茶 345
3．径山茶获奖新闻发布会 348
4．径山茶行业协会“六统一”管理 351
5．今昔径山茶 352
二、中国茶圣节 353
1．首届中国茶圣节的筹备 353
2．首届中国茶圣节 356
3．第二．三．四．五届中国茶圣节 364
4．第六届中国茶圣节 368
5．第七届中国茶圣节 369
6．第八届、第九届中国茶圣节 370
7．第十届中国茶圣节 373
8．第十一届中国茶圣节 373
9．第十二届中国茶圣节 375
10．第十三届中国茶圣节 379
三、茶文化交流 382
1．纪念圆尔辨圆诞辰800周年 382
2．寻访茶圣之路 384
3．日本记者寻访径山茶 384
4．巴黎、西安、天门、江西、武汉茶文化交流 386
5．余杭区茶研会访台 388
6．汪宏儿会长赴台交流 390
7．浙江余杭径山茶与台湾阿里山乌龙茶产业发展论坛在余杭举行 392
8．赴闽考察“中国乌龙茶之乡” 394
9．湖州、德清、长兴茶文化交流 396
10．湖北茶文化交流 396
四、茶文化的研究与推广 399
1．“余杭——陆羽著经之地”论坛 399
2．《径山茶宴开发利用》研讨会 401
3．陆羽茶文化研究各种著作 403
4．举办“全民饮茶日”活动 407
5．拜访世界杰出华人贡献奖获得者王家扬先生 410
6．《余杭茶径》刊物问世 410
7．兰花坪茶园考察记实 412
8．新编越剧《陆羽问茶》公演 413
9．“科学饮茶有利健康”讲座 415
10．余杭区茶文化摄影大奖赛 415
11．湖北《茶圣陆羽》摄制组来余杭区拍实景 416
12．新中国余杭茶事缀拾 417
五、茶文化机构组织 440
1．杭州市余杭区茶文化研究会 440
2．杭州陆羽与径山茶文化研究会 449
3．余杭区茶楼业协会 452
附录 455
一、湖北、天门典籍记载的陆羽生平 455
1．湖北《金石志》记载的陆羽生平 455
2．乾隆《天门县志·陆羽品水记》 459
3．乾隆《天门县志》之陆羽生平 460
4．皎然曾至天门寻陆羽 462
二、陆羽才艺浅论 463
1．陆羽为唐代“草圣”著《僧怀素传》 463
2．陆羽珍藏王右丞（王维）《襄阳孟公马上呤诗图》并其记 465
3．竟陵子因命画工图 467
三、陆羽年表 469