导言 河洮岷民俗文化史概述 1
第一节 河洮岷民俗文化渊源 1
第二节 河洮岷地区的历史沿革 9
第三节 河洮岷民族的构成 13
第一篇 生产民俗 45
第一章 农业生产民俗 45
第一节 生产方式方法 45
第二节 耕作方法 46
第三节 主要作物 50
第四节 农业生产用具 52
第五节 农业生产信仰和禁忌 59
第六节 农业谚语 61
第二章 林业生产民俗 63
第一节 用材树种 63
第二节 果树类 64
第三节 林木占有 66
第四节 林木储运 67
第五节 林木贩运商 68
第六节 林业生产用具 69
第七节 林业生产信仰与禁忌 70
第八节 林业生产谚语 71
第三章 畜牧养殖民俗 74
第一节 大牲畜的饲养 74
第二节 小家畜的饲养 77
第三节 其他养殖 78
第四节 牧业生产工具 79
第五节 牧业生产信仰和禁忌 79
第六节 牧业生产谚语 81
第四章 副业生产民俗 83
第一节 采集 83
第二节 手工业生产 86
第三节 生活用具 87
第四节 行业生产谚语 88
第五节 行业生产信仰和禁忌 90
第五章 狩猎生产民俗 91
第一节 狩猎 91
第二节 狩猎用具 94
第二篇 社会组织民俗 97
第一章 村落民俗 97
第一节 村落民俗的历史变迁 97
第二节 村落类型与称谓 99
第三节 村落结构和组织 101
第四节 村落的信仰与禁忌 107
第二章 家族民俗 112
第一节 家庭构成与家庭关系 112
第二节 家族 宗族 亲族 115
第三节 亲属称谓 117
第四节 家规与家法 118
第五节 家神与家祭 120
第三章 岁时节日 123
第一节 汉族传统节俗 123
第二节 少数民族节日 137
第四章 人生礼仪 142
第一节 婚礼习俗 142
第二节 生育习俗 157
第三节 丧葬习俗 171
第四节 人生礼仪的信仰与禁忌 181
第三篇 消费生活民俗 191
第一章 居住民俗 191
第一节 民居类型与建房习俗 191
第二节 多民族住宅信仰与禁忌 199
第二章 交通民俗 203
第一节 交通民俗的历史沿革 203
第二节 交通运输 206
第三节 交通信仰与禁忌 214
第三章 饮食民俗 217
第一节 河洮岷各民族饮食习惯 217
第二节 河洮岷地区常见食品 221
第三节 风味食品 232
第四节 采集食俗 234
第五节 饮食信仰与禁忌 236
第六节 饮酒习俗 239
第七节 饮茶习俗 245
第四章 服饰民俗 247
第一节 汉族传统服饰 247
第二节 回族传统服饰 249
第三节 东乡族传统服饰 253
第四节 保安族传统服饰 253
第五节 撒拉族传统服饰 255
第六节 藏族传统服饰 255
第七节 土族传统服饰 257
第八节 服饰信仰与禁忌 258
第五章 经济民俗 263
第一节 集市贸易 263
第二节 商幌广告 268
第三节 庙 会 275
第四节 民间经济组织 280
第四篇 精神民俗 293
第一章 民间信仰 293
第一节 宗教 293
第二节 民间信仰 321
第三节 民间其他俗信 326
第二章 民间文艺 339
第一节 民间戏曲 339
第二节 民间音乐 342
第三节 曲艺杂技 346
第四节 民间工艺美术 379
第五节 民间文学 394
第六节 歇后语 惯用语 绕口令 谜语 歌谣 儿歌 414
第七节 民间舞蹈 421
第八节 游戏与竞技 426
附 录 429
参考文献 439
后记 443