“特许经营体系设计与构建”课程实践教学方案 1
第一单元 行业环境分析 4
第二单元 对等店单店经营模式设计调查研究 11
第三单元 对等店单店运营管理系统设计调查研究 21
第四单元 对等店单店识别系统设计调查研究 36
第五单元 对等店单店受许人权益设计调查研究 42
第六单元 对等店单店投资回收模型设计调查研究 48
第七单元 特许经营单店系统模拟设计 57
“单店运营管理”课程实践教学方案 63
第一单元 样本店卖场布局绘制与基础经营数据实测 65
第二单元 模拟店卖场布局设计与基础经营指标规划 85
第三单元 企业（单店）客户满意度调研 93
第四单元 服务蓝图设计与应用 98
“总部运营管理”课程实践教学方案 103
第一单元 总部管理概述 107
第二单元 总部战略管理 111
第三单元 总部体系构建 115
第四单元 总部渠道管理 118
第五单元 总部人才及信息管理 122
第六单元 特许业态选择 125
第七单元 总部质量管理 128
第八单元 总部配送管理 131
第九单元 总部财务管理 135
“国际特许经营”课程实践教学方案 142
第一单元 国际特许经营环境分析 145
第二单元 国际特许经营体系构建 149
第三单元 国际特许经营业务管理 152
第四单元 国际特许经营营销管理 155
第五单元 国际特许经营金融与资本管理 159
第六单元 国际特许经营合同管理 163
第七单元 国际特许经营知识产权管理 168
第八单元 国际特许经营结算管理 172
“特许经营培训与督导”课程实践教学方案 181
第一单元 特许经营培训与督导基本认知 183
第二单元 特许经营培训运营管理流程认知 191
第三单元 企业培训体系认知与设计 197
第四单元 企业督导体系认知与设计 209
第五单元 特许经营培训与督导综合实践 213
“特许经营法律实务”课程实践教学方案 217
第一单元 特许经营企业著作权侵权案例分析 220
第二单元 特许经营企业专利权侵权案例分析 225
第三单元 特许经营企业商标权侵权案例分析 231
第四单元 特许经营企业不正当竞争纠纷案例分析 238
第五单元 特许经营企业合同纠纷案例分析 244
第六单元 特许经营企业访谈 252
第七单元 特许经营合同起草与修改、完善 260
“创业管理”课程实践教学方案 265
第一单元 创业者或企业家访谈 269
第二单元 创业环境分析 273
第三单元 创业者自我认知 275
第四单元 创业团队创建与管理 277
第五单元 创意和商机选择 282
第六单元 商业模式构建 284
第七单元 商业计划书写作 288
第八单元 模拟公司注册 293
第九单元 商业计划书竞赛 300