第一章 连锁经营概述 1
第一节 连锁经营的基本特征 2
第二节 连锁经营的基本类型 7
第三节 连锁经营的业态选择与导入 13
第四节 连锁经营的产生和发展 17
第二章 连锁企业组织与结构管理 24
第一节 组织和连锁企业组织 24
第二节 连锁企业组织结构的演变过程 37
第三节 连锁总部的组织结构设计 38
第四节 连锁门店的组织结构设计 44
第五节 连锁配送中心的组织结构设计 46
第三章 连锁企业战略管理 50
第一节 连锁企业环境分析与市场定位 51
第二节 连锁企业的经营战略 55
第三节 连锁企业的发展战略 59
第四节 连锁企业的竞争战略 60
第四章 特许经营与连锁店铺开发策略 65
第一节 特许经营的内涵及其分类 66
第二节 特许经营的运作 71
第三节 如何成为一个好的加盟商 76
第四节 连锁店铺开发策略 79
第五章 连锁企业店铺设计与门店管理 97
第一节 店铺设计与布局的基本要求 98
第二节 店铺的布局设计 100
第三节 商品陈列的基本原则 110
第四节 商品陈列的基本方法 113
第五节 门店管理概述 120
第六节 门店提升绩效的路径和方法 122
第七节 门店店长作业实务 124
第六章 连锁企业采购管理 132
第一节 连锁企业采购管理概述 133
第二节 连锁企业采购组织 138
第三节 连锁企业采购流程管理 144
第四节 连锁企业采购绩效评估 153
第七章 连锁企业物流与配送管理 160
第一节 连锁物流概述 161
第二节 连锁物流的主要环节 163
第三节 连锁企业的配送管理 170
第四节 商品合理库存及控制方法 176
第八章 连锁企业商品与促销管理 180
第一节 商品分类与定位 180
第二节 商品组合 186
第三节 自有品牌商品的开发 190
第四节 连锁企业促销的本质与作用 194
第五节 连锁经营企业促销组合 196
第六节 促销活动的实施及评估 201
第九章 连锁企业综合管理 207
第一节 连锁企业服务管理 208
第二节 连锁企业的人力资源管理 224
第三节 连锁企业的财务管理 230
第四节 连锁企业信息系统管理 233
第五节 连锁企业文化建设 236
参考文献 242