项目一 企业概述 1
任务一 企业的概念和特征 2
一、企业的概念 2
二、企业的特征 3
任务二 企业类型的划分 3
一、企业的分类 3
二、现代企业制度 5
任务三 企业的创建 8
一、企业的注册登记 8
二、企业的设立 10
任务四 企业的组织结构 15
一、组织结构及其设计 15
二、部门划分与管理层次的确定 16
三、组织结构的基本类型 17
项目二 企业管理基础 23
任务一 管理与管理者 24
一、管理的概念及其性质 24
二、管理者及其分类 28
三、管理者的技能 29
四、管理的职能 31
任务三 现代企业管理的发展 36
一、企业管理的产生与发展阶段 36
二、现代企业管理的发展趋势 38
项目三 战略管理 45
任务一 战略管理概述 46
一、战略的基本概念 46
二、企业战略的构成要素 47
三、企业战略的特征 48
任务二 企业战略环境分析 50
一、宏观环境分析 50
二、行业环境分析 52
三、内部条件分析 57
任务三 企业战略制订与类型 60
一、企业战略的制订过程 60
二、企业总体战略 64
三、企业基本竞争战略 65
任务四 企业战略实施与控制 69
一、战略实施 69
二、企业战略控制 71
项目四 营销管理 76
任务一 营销管理概述 77
一、市场营销管理的基本概念 77
二、营销观念 78
任务二 市场调查与预测 79
一、市场调查 79
二、市场预测 82
任务三 营销策略 87
一、市场细分与目标市场 88
二、市场营销组合 90
项目五 生产运作管理 104
任务一 生产运作管理概述 105
一、生产运作的概念与过程 105
二、生产运作管理的概念、任务与内容 107
三、生产类型 108
任务二 生产过程组织 110
一、生产过程组织的基本要求 110
二、生产过程组织的基本内容 112
三、生产过程的组织形式 115
任务三 生产计划与控制 118
一、生产计划 118
二、生产作业计划 121
三、生产作业控制 123
任务四 生产现场管理 125
一、目视管理 125
二、定置管理 126
三、5S管理 126
项目六 企业质量管理 132
任务一 质量管理概述 133
一、质量与管理的基本概念 133
二、质量管理的历程 134
任务二 全面质量管理 135
一、全面质量管理的概念和特点 135
二、全面质量管理的指导思想 137
任务三 质量体系与质量认证 138
一、质量认证和国际标准化组织ISO 138
二、ISO9000系列标准的制定与修订 139
二、ISO9000族标准产生的背景 140
三、ISO9000系列标准与全面质量管理（TQM）的比较 142
项目七 人力资源管理 144
任务一 人力资源管理概述 146
任务二 工作分析与人力资源规划 148
一、工作分析的概念及其来源 148
二、人力资源规划的概念和方法 149
任务三 人员招聘与培训 151
一、人员招聘 151
二、培训与开发 155
任务四 绩效管理与薪酬管理 158
一、绩效管理 158
二、薪酬管理 161
项目八 财务管理 166
任务一 财务管理概述 167
一、财务管理的内容 167
二、财务管理的目标 168
三、财务管理的原则 169
四、财务管理的环节 170
任务二 企业筹资管理 172
一、企业筹资分类 172
二、筹资的渠道与方式 173
三、资金需求量预测 174
任务三 企业投资与成本管理 180
一、投资决策评价方法 180
二、标准成本管理 183
三、作业成本管理 188
四、责任成本管理 191
任务四 财务分析 195
一、财务分析的意义 195
二、财务分析的方法 195
三、财务指标分析 197
项目九 企业文化 207
任务一 企业文化概述 209
一、文化的定义 209
二、企业文化的界定 209
三、企业文化的内容 210
四、企业文化特征 212
五、企业文化的功能 213
任务二 企业文化建设 215
一、企业文化建设的主旨 215
二、企业文化建设的中心任务 216
三、企业楷模与企业文化建设 217
四、企业家与企业文化建设 218
五、企业文化建设的基本原则 219
六、企业文化建设的基本程序 221
七、企业文化的完善与创新 222
任务三 企业形象建设 223
一、企业形象的界定 223
二、企业形象层次划分 223
三、企业形象的表达手段 224
四、企业形象建设 225
五、树立企业形象的原则 227
项目十 企业管理信息化 230
任务一 企业管理信息化概述 231
一、企业管理信息化 231
二、企业管理信息化的意义 232
三、企业管理信息化的主要内容 234
四、中小企业实施信息化注意事项 235
任务二 企业资源计划（ERP） 236
一、企业资源计划的定义 236
二、ERP管理思想 237
三、ERP的结构和特点 238
四、近期ERP的发展 239
任务三 信息化绩效评价 243
一、信息化绩效评价概述 243
二、信息化绩效评价的基本方法 244
三、信息化绩效评价的意义 246
参考文献 253