前言 1
第一章 绪论 1
第一节 采购与供应管理概述 2
第二节 采购与供应管理的地位与作用 6
第三节 采购与供应管理的发展趋势 9
第二章 采购组织 16
第一节 采购部门的组织设计 17
第二节 采购部门的职能与职责 22
第三节 采购部门与各部门的协调 24
第四节 采购人员与采购团队 26
第五节 采购组织的激励与约束机制 32
第三章 采购与供应战略管理 37
第一节 采购与供应战略概述 38
第二节 采购战略目标 42
第三节 采购战略规划 47
第四章 采购与供应管理流程 54
第一节 采购与供应基本流程 55
第二节 采购活动的工作过程 66
第三节 采购活动的控制 72
第四节 采购流程的优化 77
第五章 采购单证管理 83
第一节 请购单 84
第二节 订购单 87
第三节 其他辅助性单据 92
第六章 采购计划与预算 96
第一节 制定采购计划前的准备工作 96
第二节 采购计划的制定 102
第三节 采购预算 109
第七章 采购模式 116
第一节 采购的分类 118
第二节 政府采购 122
第三节 招标采购 128
第四节 国际采购 134
第八章 供应商管理 138
第一节 供应商管理概述 139
第二节 供应商的调查 140
第三节 供应商选择 144
第四节 供应商绩效管理 149
第五节 供应商的控制与激励 152
第九章 采购谈判 160
第一节 采购谈判概述 161
第二节 采购谈判程序 164
第三节 采购谈判的策略和技巧 166
第十章 采购合同管理 175
第一节 采购合同的概念、功能和分类 176
第二节 采购合同内容 179
第三节 采购合同管理 183
第十一章 采购成本管理 189
第一节 采购成本分析 191
第二节 采购成本控制 195
第三节 采购成本管理方法 197
第十二章 采购与库存管理 204
第一节 库存控制的功能和原则 205
第二节 库存控制方法 208
第十三章 交货管理 220
第一节 交货 222
第二节 验收 226
第三节 付款 228
第十四章 采购绩效管理 233
第一节 采购绩效概念 234
第二节 采购绩效基础 239
第三节 采购绩效的评估体系 244
第十五章 现代采购方式 260
第一节 电子采购 261
第二节 JIT采购 270
第三节 MRP采购 273
第四节 基于ERP系统的采购 278
第五节 供应链采购管理 282
第十六章 采购道德规范与监督机制 287
第一节 采购管理中的道德规范 288
第二节 采购监督机制 293
第三节 采购政策 298
参考文献 304