《阳台种菜超简单 完美升级版》PDF下载

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  • 作  者:张德纯,张蘅著
  • 出 版 社:北京:北京科学技术出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787530455500
  • 页数:154 页
图书介绍:本书是由中国顶级蔬菜研究机构——中国农科院专家专为中国家庭打造的“阳台种菜”书。书中从零起点开始,通过作者不断的实践与讲述,教会您在阳台上种出近60种新鲜的有机蔬菜。可将一个种菜的门外汉,培养成为一个具有一定种菜经验的农艺师。考虑到不同操作者的情况,尽量做到操作步骤简易化,使用工具简单化,使读者一看就会,一上手就成功。种好菜的最终目的是吃好菜,在让您掌握科学栽种方法的同时,每种菜后还介绍了简便而健康的蔬菜食用方法,并在书后配有每种蔬菜的营养成分表。《阳台种菜超简单》是您的贴身顾问,有了这本书,马上就可以开始操作了。

PART 1打造漂亮的阳台菜园 2

从“百草园”想起的& 2

谁家的阳台都可以 2

省钱的乐趣 3

活在当下,乐在其中 3

从门外汉到园艺师&Greenhouse 4

阳台可以种哪些蔬菜? 5

蔬菜生长需要的条件 5

蔬菜必须种在土里吗? 6

如何配置基质 6

立体栽培 7

种植有机蔬菜 7

PART 2 一张纸上种蔬菜 10

芽苗类蔬菜 10

豌豆苗 10

蚕豆苗 13

香椿芽苗 15

萝卜苗 18

荞麦苗 21

向日葵苗 23

空心菜苗 25

小麦苗 27

PART3美丽的水培精灵 32

芽类蔬菜 32

绿豆芽 32

黄豆芽 34

黑豆芽 36

花生芽 38

苜蓿芽 41

红豆芽 44

PART4生命之叶常青 48

绿叶类蔬菜 48

菠菜 48

芹菜 50

结球生菜 53

空心菜 56

苋菜 58

叶甜菜 60

茼蒿 63

番杏 65

紫背天葵 67

小油菜 69

油麦菜 71

木耳菜 73

珍珠菜 75

菊花脑 77

荠菜 79

蒲公英 81

马齿苋 84

马兰头 86

土人参 88

大叶枸杞 90

PART5人气旺旺的养生草药 94

芳香类蔬菜 94

香菜 94

薄荷 96

紫苏 99

茴香 101

莳萝 104

藿香 106

罗勒 108

PART6好吃好玩的果实乐园 112

瓜果类蔬菜 112

水果黄瓜 112

小南瓜 115

苦瓜 117

丝瓜 119

樱桃番茄 121

鸡蛋茄 124

香艳茄 126

五彩椒 128

酸浆 130

草莓 132

PART7自然界里的青春奥秘 136

活力健体蔬菜 136

韭菜 136

韭黄 138

细香葱 140

软化姜芽 142

蒜苗 144

芥蓝 146

羽衣甘蓝 148

樱桃萝卜 150

贝贝胡萝卜 152