营养素缺乏病之部 1
第一章 引言 1
第二章 营养不足 4
第三章 维生素A缺乏病 12
第四章 维生素B缺乏病 15
脚气病 15
陪拉格病 21
核黄素缺乏病 31
肢痛病 32
第五章 维生素C缺乏病 34
第六章 维生素D缺乏病 42
第七章 维生素E缺乏病 52
第八章 维生素K缺乏病 54
第九章 混合营养素缺乏病 58
第十章 维生素过多症 59
第十一章 斯泼卢 63
新陈代谢病之部 70
第一章 引言 70
第二章 痛风及痛风性关节炎 77
第三章 糖尿病 97
第四章 自发性血糖过少症 134
第五章 尿崩病 140
第六章 脂肪过多病 144
第七章 血色病 146
第八章 褐黄病 148
第九章 肥胖病 149
第十章 酸中毒 160
第十一章 硷中毒 171
第十二章 血红质病或血保菲林病 173