第一章 花椒光合特性研究 1
1.1 不同产地花椒光效应特征 1
1.2 不同产地花椒净光合速率（Pn）的日变化 3
1.3 不同产地花椒净光合速率（Pn）的季节变化 5
1.4 不同产地花椒光合特征参数的相关分析 6
1.5 小结 6
第二章 花椒抗旱特性研究 7
2.1 不同花椒品种抗旱特性 7
2.2 不同种源大红袍花椒抗旱特性 15
2.3 土壤水分对花椒生物量及耗水特性的影响 20
2.4 小结 23
第三章 花椒耐寒性研究 24
3.1 不同种源大红袍花椒叶片抗寒性特征 24
3.2 不同种源花椒枝条抗寒性特征 30
3.3 凤县大红袍花椒寒害发生特征 33
3.4 小结 35
第四章 干旱胁迫对不同品种花椒根系生长及水分利用特性的影响 37
4.1 干旱胁迫对花椒根系生长特性的影响 38
4.2 干旱胁迫对花椒生物量的影响 39
4.3 干旱胁迫对花椒水分利用效率的影响 41
4.4 小结 43
第五章 地面覆盖对花椒园光环境及水热平衡的影响 44
5.1 地面覆盖对花椒冠层光能分布的影响 44
5.2 地面覆盖对花椒园热量平衡的影响 48
5.3 花椒林地不同地面覆盖的水热效应研究 51
5.4 地面覆盖对花椒林生理生态效应的影响 57
5.5 小结 61
第六章 花椒营养成分及其地理变异规律 63
6.1 花椒果实主要营养成分研究 63
6.2 花椒嫩芽主要营养成分研究 65
6.3 青花椒与红花椒营养成分比较 67
6.4 不同种源大红袍花椒种实特性及其主要成分的地理变化 69
6.5 小结 74
第七章 根外营养对花椒生长及生理特性的影响 76
7.1 不同施肥水平对花椒幼苗植物学性状的影响 76
7.2 施肥对花椒生理特性的影响 82
7.3 施肥对产量因子的影响 87
7.4 施肥对花椒品质的影响 93
7.5 小结 95
第八章 花椒无公害栽培及管理技术 98
8.1 无公害花椒对产地环境的要求 98
8.2 陕西凤县主要花椒栽植区土壤环境质量 100
8.3 花椒无公害生产栽培技术 102
8.4 花椒霜冻危害及其防御 106
参考文献 110