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《铸铁珐琅锅的花样美食料理》PDF下载
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作 者:(日)主妇之友社编著;赵亚菲,罗莉萍译
出 版 社:北京:化学工业出版社
出版年份:2017
ISBN:9787122290823
页数:190 页
图书介绍:用一口锅就可以改变味道!3位人气料理家传授超人气的Le Creuset(酷彩)的使用方法,表现出蔬菜原本的味道。本书介绍了最大限度表现出食材甜味和美味的Le Creuset(酷彩)的各种使用方法。藤井惠女士教授的是以和食为中心的每天的料理。提人美老师介绍以无国籍料理为代表的时下料理,全都是合适的、常见的拿手料理。
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