第一章 绪论 1
第一节 中国蚕丝业对人类文明的贡献 1
第二节 传统育蚕方式的历史性变革 4
第三节 育蚕技术方法的进展 6
第四节 国内人工饲料育蚕的概况 8
第五节 国内人工饲料育蚕的发展趋势 10
第六节 蚕业科学与实验动物科学 11
第二章 蚕的生物学特性 16
第一节 蚕的生活史 16
第二节 蚕各发育阶段的外部形态结构 17
第三节 蚕的内部器官及功能 21
第四节 蚕的生活习性 29
第五节 蚕与环境 32
第三章 蚕的营养与人工饲料的研发 36
第一节 营养素 36
第二节 蚕摄食机理的研究及人工饲料的问世 41
第三节 蚕人工饲料配方的设计 46
第四节 人工饲料成分检测和试育实验 50
第四章 蚕的人工饲料配方 52
第一节 蚕饲料原料的成分与选择 52
第二节 普通蚕的人工饲料配方 56
第三节 实验研究用蚕的人工饲料配方 67
第四节 低成本蚕的人工饲料配方 69
第五节 GF蚕的人工饲料配方 74
第六节 其他蚕的人工饲料配方 77
第七节 目前国内研制试用推广的蚕人工饲料概况 80
第五章 无生物体（GF）蚕的饲育管理 82
第一节 对GF蚕饲育管理人员的要求和培训 82
第二节 蚕的药物净化准备 83
第三节 实验蚕的药物净化 91
第四节 GF蚕的饲育 93
第五节 GF蚕的应用 98
第六章 无特定病原体（SPF）蚕的饲养管理 101
第一节 对SPF蚕饲养管理人员的要求与培训 102
第二节 SPF蚕饲育屏障设施系统 103
第三节 SPF蚕的饲养管理 107
第四节 SPF蚕屏障设施系统维持的限度 112
第五节 SPF蚕及屏障的生物监测 113
第六节 GF和SPF蚕饲育总结 113
第七章 实验蚕及蛹的一般开发应用 116
第一节 蚕的一般开发应用 116
第二节 蚕蛹的一般开发应用 131
第八章 蚕丝、蚕蛾、蚕沙的开发应用 139
第一节 蚕丝的性质与开发应用 139
第二节 蚕蛾的开发应用 149
第三节 蚕沙的开发应用 153
第九章 家蚕生物反应器——家蚕的基因工程 157
第一节 家蚕基因工程表达系统 157
第二节 家蚕转基因工程方法 158
第三节 杆状病毒表达载体系统的原理与构建 161
第四节 家蚕BmNPV表达载体系统存在的问题，研究进展与展望 168
第十章 家蚕生物反应器——家蚕基因工程的应用与前景 174
第一节 在家蚕养殖业与品种改良方面的应用 174
第二节 在饲料和食品加工业生产方面的应用 177
第三节 在农药和杀虫剂方面的应用 179
第四节 在兽药方面的应用 185
第五节 在医药生产方面的应用 188
参考文献 209