01历史的荣光 3
见证陆海丝路的兴替 巴格达和巴士拉双城记 3
兴亡谁人定 月港：海禁大门上唯一开放的窗 12
贸易的支点 澳门：大航海时代的海上明珠 27
02被世界改变的中国 41
舶来的稻米 占城稻改变了舌尖上的中国 41
洋芋之“洋” 土豆如何改变中国与世界的历史？ 52
《几何原本》 传教士从海上带来的礼物 64
03被中国改变的世界 87
这里芬芳四溢 开启大航海时代的“香料之路” 87
一片树叶的奇幻之旅 通往咖啡故乡的茶叶之路 101
一种生活方式和一场战争 东印度公司的茶叶生意 111
海上丝绸之路的奇幻之旅 大洋之上的“瓷器之路” 128
04海商？海盗？致先驱者 147
郑和下西洋 海上丝路的巅峰时刻 147
海商？海盗？ 郑芝龙与他的海商帝国 165
05没有硝烟的战场 185
重商主义的大宋王朝 财源滚滚的市舶司与发财的胡商 185
权重一时的中东商人 蒲寿庚：海云楼的主人 193
一个家族最后的绝响 蒲氏家族与大元的海上丝路 205
被白银杀死的帝国 舶来的白银如何导致大明帝国的灭亡？ 213
大明王朝的拿来主义 从“佛朗机”到“红衣大炮” 228
参考文献 245