第一章 绪论 1
第一节 选题缘起 1
第二节 学术史回顾 2
一、清代粮价研究 2
二、清代长江中游区域研究 28
第三节 研究架构与方法 41
一、研究架构 41
二、材料与方法 42
第二章 清代长江中游地区农业地理 45
第一节 自然地理环境、行政区划与水陆交通 45
一、自然地理环境与行政区划 45
二、水陆交通网 48
第二节 长江中游的农业开发 53
一、水稻、小麦的种植 53
二、耕作制度 56
三、清前中期江广三省人口、耕地以及粮食总产量 61
第三节 长江中游的主要产米区 66
一、湖南省 66
二、湖北省 68
三、江西省 70
第三章 乾隆时期长江中游的米价变动、米贵问题及其应对 73
第一节 米价数据的说明 73
第二节 乾隆时期长江中游地区米价变动分析 75
一、湖南省 76
二、湖北省 79
三、江西省 82
四、长江中游米价变动总体分析 85
第三节 乾隆时期的米贵问题及其应对 87
一、乾隆前期米贵问题 88
二、乾隆后期米贵问题 94
三、米贵问题的应对 97
第四章 清代长江中游地区米谷流通与市场 111
第一节 清代长江中游的米谷流通 113
一、主要运道 113
二、其他运道 118
第二节 清代长江中游重要米市 123
一、流通枢纽型米市 123
二、地区性米市 125
三、基层米市 131
第三节 长江流域的米价差与米谷流通量的变化 132
一、九江关过关粮食量的变化 133
二、浒墅关过关粮食量的变化 136
三、长江中游三省粮食供应能力的变化 140
第五章 长江中游地区的市场整合 147
第一节 分省的市场整合考察 148
一、湖南省 148
二、湖北省 158
三、江西省 165
第二节 乾隆时期长江中游米谷市场的总体格局 174
一、长江中游地区的市场整合分析 174
二、跨省区的运道与市场 183
三、乾隆时期长江中游米谷市场空间格局 195
结语 197
参考文献 199
索引 231
后记 243
专家推荐表 245