茶叶生产与加工 1
2014年全国茶叶生产概况 1
2015年全国茶叶生产概况 2
中国红茶产业现状（2012—2014年） 3
大别山地区6年茶叶优质高产协作工作总结 6
2012年中国有机茶产业发展概况 10
2013年中国有机茶产业发展概况 14
2014年中国有机茶产业发展概况 16
2015年中国有机茶产业发展概况 19
茶叶贸易与消费 21
2012—2014年我国茶叶消费与贸易情况 21
2012年全球茶叶市场概况及我国茶叶进出口形势分析 25
2013年全球茶叶市场概况及我国茶叶进出口形势分析 29
2014年全球茶叶市场概况及我国茶叶进出口形势分析 32
2015年全球茶叶市场概况及我国茶叶进出口形势分析 36
茶业品牌 39
2011—2014中国茶叶企业产品品牌价值评估报告 39
2015中国茶叶企业产品品牌价值评估报告 49
2015中国茶叶区域公用品牌价值评估报告 61
茶叶科研与教育 75
国家茶叶产业技术体系“十二五”建设工作总结 75
全国茶叶主要科研机构 78
中国农业科学院茶叶研究所 78
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所 79
福建省农业科学院茶叶研究所 79
江西省蚕桑茶叶研究所 80
湖南省农业科学院茶叶研究所 81
安徽省农业科学院茶叶研究所 81
云南省农业科学院茶叶研究所 82
全国茶学主要高等院校 84
浙江大学茶学系 84
湖南农业大学茶学系 84
福建农林大学茶学系 85
云南农业大学龙润普洱茶学院 85
江西省婺源茶叶学校 86
天福茶职业技术学院 86
茶业社会团体、商会和基金会专栏 88
中国茶叶学会 88
中国国际茶文化研究会 88
中国茶叶流通协会 88
中华茶人联谊会 89
吴觉农茶学思想研究会 89
华侨茶业发展研究基金会 90
北京市茶业协会 90
福建省茶叶学会 91
江西茶业联合会 91
湖北省陆羽茶文化研究会 92
茶叶质量与标准 93
我国茶叶产品质量安全状况 93
茶叶、含茶制品和茶代用品的国家标准、行业标准和地方标准2015年变化汇总 95
中国食品农产品认证机构 101
国家食药监总局公布茶叶及相关制品监督抽检信息 106
茶业法规文献 111
农业部关于促进茶叶生产持续健康发展的意见 111
江西省人民政府关于进一步推进茶产业发展的意见 112
湖南省人民政府关于全面推进茶叶产业提质升级的意见 114
山东省茶叶产业发展规划（2014—2020年） 116
福建省促进茶产业发展条例 120
贵州省茶产业提升三年行动计划（2014—2016年） 123
茶文化 128
大力弘扬与培育“清敬和美”当代茶文化核心理念 128
中国茶叶应立足中华走向世界 130
茶叶之路与中国软实力 132
“禅茶一味”的文化内涵 134
各地茶业 136
北京市 136
山西省 139
江苏省 142
浙江省 152
安徽省 160
福建省 165
江西省 170
山东省 174
河南省 180
湖北省 183
湖南省 188
广东省 193
广西壮族自治区 197
海南省 202
重庆市 204
四川省 208
贵州省 212
云南省 216
陕西省 219
茶业企业 223
第六次监测合格农业产业化国家重点龙头企业名单：茶叶企业名单 223
通过中国驰名商标认定的茶类商标（2012—2014年） 224
农产品（茶叶类）地理标志登记产品公告信息（2012—2015年） 226
部分茶业企业介绍 233
四川省茶业集团股份有限公司 233
浙江华发茶业有限公司 234
孝感市福良山农业综合开发有限公司 234
茶叶之乡 236
部分茶叶基地 236
江西省茶叶生产基地——铅山县 236
湖南省茶叶生产基地——安化县 239
湖北省茶叶生产基地——咸丰县 241
绿色茶叶标准化基地——福安市 242
第四届“中国名茶之乡” 244
安徽省岳西县 244
广西壮族自治区灵山县 244
贵州省都匀市 245
贵州省沿河县 246
河南省固始县 247
湖北省恩施市 247
湖北省赤壁市 248
湖南省古丈县 249
江苏省金坛区薛埠镇 249
江西省九江市庐山区 250
陕西省宁强县 251
陕西省商南县 251
四川省泸州市纳溪区 252
茶人介绍 254
戈佩贞 254
叶靖平 254
周重旺 254
吕立哲 255
颜泽文 255
郭桂义 256
宗庆波 256
刘仲华 257
杨普香 257
余文权 258
周绍迁 258
茶业统计资料 259
Ⅰ.全国茶园面积和茶叶产量统计 259
1-1全国各类茶叶总产量（2012—2015） 259
1-2全国茶叶产量和茶园面积（2012） 259
1-3全国茶叶产量和茶园面积（2013） 260
1-4全国茶叶产量和茶园面积（2014） 261
1-5全国茶叶产量和茶园面积（2015） 261
Ⅱ.全国茶叶出口 263
2-1 全国茶叶出口（1995—2015） 263
2-2全国茶叶出口货源地（2012—2015） 263
2-3全国茶叶出口目的地国家或地区（2012—2014） 264
2-4全国绿茶出口（1995—2015） 267
2-5 全国绿茶出口货源地（2012—2015） 268
2-6全国绿茶出口目的地国家或地区（2012—2014） 269
2-7 全国红茶出口（1995—2015） 270
2-8全国红茶出口货源地（2012—2015） 271
2-9全国红茶出口目的地国家或地区（2012—2014） 272
2-10全国乌龙茶出口（1995—2015） 273
2-11全国乌龙茶出口货源地（2012—2014） 274
2-12全国乌龙茶出口目的地国家或地区（2012—2014） 275
2-13全国花茶出口（1995—2015） 276
2-14全国花茶出口货源地（2012—2014） 276
2-15全国花茶出口目的地国家或地区（2012—2014） 277
2-16全国普洱茶出口（1997—2015） 279
2-17全国普洱茶出口货源地（2012—2014） 279
2-18 全国普洱茶出口目的地国家或地区（2012—2014） 280
Ⅲ.全国茶叶进口 281
3-1全国茶叶进口数量和金额（1995—2014） 281
3-2全国茶叶进口来源地（2012—2014） 281
3-3全国茶叶进口收货地（2012—2014） 283
Ⅳ.世界茶业生产 284
4-1世界茶叶产量十强国家生产情况（2000—2015） 284
4-2世界茶叶种植十强国家种植情况（2000—2013） 284
4-3世界各洲茶叶产量（2011—2013） 284
4-4主要国家或地区茶叶产量（2011—2013） 285
4-5世界茶叶采摘面积（2011—2013） 286
4-6主要国家或地区茶叶采摘面积（2011—2013） 286
4-7主要国家或地区茶叶单位面积产量（2011—2013） 287
Ⅴ.世界茶业贸易 287
5-1主要国家或地区茶叶出口量（2012—2015） 287
5-2世界茶叶进口十大国家或地区（2012—2014） 288
5-3主要国家或地区茶叶进口量（2012—2014） 288
5-4主要国家或地区茶叶进口额（2012—2014） 290
5-5主要国家或地区茶叶出口量（2012—2014） 290
5-6主要国家或地区茶叶出口额（2012—2014） 291
5-7世界茶叶五大出口国——肯尼亚出口目的地国家或地区（2009—2013） 293
5-8世界茶叶五大出口国——斯里兰卡出口目的地国家或地区（2012—2014） 294
5-9 世界茶叶五大出口国——中国出口目的地国家或地区（2012—2014） 295
5-10世界茶叶五大出口国——印度出口目的地国家或地区（2012—2014） 297
5-11世界茶叶五大出口国——越南出口来源国家或地区（2011—2013） 298
5-12世界茶叶五大进口国——俄罗斯进口来源国家或地区（2012—2014） 299
5-13世界茶叶五大进口国——英国进口来源国家或地区（2012—2014） 300
5-14世界茶叶五大进口国——美国进口来源国家或地区（2012—2014） 300
5-15世界茶叶五大进口国——埃及进口来源国家或地区（2012—2014） 301
5-16世界茶叶五大进口国——巴基斯坦进口来源国家或地区（2012—2014） 301
附录 303
第十届“中茶杯”全国名优茶评比获奖名单 303
第十一届“中茶杯”全国名优茶评比获奖名单 320