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《最地道的大众菜肴》PDF下载
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作 者:张奔腾主编
出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
出版年份:2013
ISBN:9787538463613
页数:319 页
图书介绍:本书包既含有分解菜品,可以更好让读者理解一些有代表性菜品的细致操作,从而举一反三,真正学会此类菜品的制作精要,又含有大量的非分解菜品丰富版面的同时,又增加了菜品总量,一定程度上提高了本书的竞争力,让读者可以买到一本真正能够学会烹饪的书,在学会了好吃精美的菜品后,又能感受到烹饪带来的乐趣。
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