序 1
第一章 导论 1
第一节 植物的象征与象征性思维 2
第二节 土著植物与逻辑思维 10
一、“土著人是如何思维”之争与认知人类学 10
二、民族科学与“土著人的思维” 16
第三节 研究意义、方法和框架 32
一、研究意义 32
二、研究方法 33
三、研究框架 35
第四节 研究对象——“花腰傣”及其生态环境 36
第二章 植物的文化象征与思维 43
第一节 “鬼树”的文化象征 43
一、寨心树：“世界中心”的象征 44
二、寨鬼树：村寨神圣空间的象征 49
三、“家庭鬼树”：“家鬼”庇荫的象征 69
四、“会树”：风调雨顺的象征 72
第二节 节日中的植物象征 77
一、春节中的植物象征 77
二、花街节中的植物象征 89
第三节 人生礼仪中的植物象征 93
一、出生仪式中的植物象征 94
二、成年礼与植物 95
三、婚礼中的植物象征 104
四、葬礼中的植物象征 110
第四节 植物的象征与思维 117
一、“鬼植物”、“祭鬼（或驱鬼）植物”与“花腰傣”的世界观 117
二、植物的象征与关联性思维 122
第三章 民间植物分类学与逻辑性思维 124
第一节 “花腰傣”植物的命名、分类及其分类系统 126
一、分类等级 130
二、分类群及其名称 131
三、“花腰傣”植物的分类系统 162
四、“花腰傣”民间植物分类的认知图式 164
第二节 与科学分类的比较看“花腰傣”植物分类的逻辑性与科学性 165
一、分类系统的比较 167
二、民间分类群与科学分类群之间的比较 172
第四章 采集植物的利用与认知 180
第一节 采集植物与利用 181
一、野菜的采集与食用 181
二、药用植物 194
三、染料植物 198
四、饮料植物 200
第二节 对采集植物利用的认知 201
一、对野菜毒性的认知及其处理方法 201
二、对疾病以及药用植物的认知 203
结语 209
附录：云南新平“花腰傣”植物名录（对照） 226
参考文献 248
后记 258