1.岁时节庆 1
春节 1
开正 1
新年歌 2
送四色 2
送头年 2
吃甜面线 2
白头红联 2
分甜 3
老鼠娶亲 3
接神日 3
隔开 3
拜天公 4
吃福 4
食双杯 4
元宵节 4
迎玄坛爷 5
弄土地公 5
照月光 5
蜂炮 5
放天灯 6
过火净港 6
偷俗 6
穿灯下、拔竹篱 7
办丁桌 7
钻灯脚 7
迎神游行 7
舞龙 7
舞狮 8
乞龟 8
掷筊 9
听香 9
双棚斗 9
天穿节 9
拗九节 10
二月二 10
做牙 10
头牙和犒将 10
过火 11
挂纸 11
培墓 11
战祭 11
丰鱼祭 12
上巳节 12
上巳扫墓日 12
清明节 12
拜太阳公 13
注生娘娘生 13
消夏 13
补夏 13
焙立夏 14
浴佛节 14
牛节 14
送毛娘 14
放生 14
端午节 15
五端 16
送午节 16
压节 16
系节 16
煎堆 16
咸茶、挂草 16
斗草戏 16
分龙节 17
迎城隍 17
天贶节 17
半年节 17
半年圆子 18
开鬼门 18
七夕 18
乞巧 18
七娘妈生 19
魁星生日 19
洗井 19
洗灯 19
中元节 20
普度 21
放水灯 21
送王船 21
抢孤 22
开道日 22
中秋节 22
博饼 22
拜月娘 23
杀贼头 23
坐芥菜 23
凑圆 23
送灯 24
蔗卦 24
建醮 24
重阳节 24
祭孔大典 25
补冬 25
下元节 25
丰收节 25
矮灵祭 26
迎青山王 26
洗芒 26
冬节 26
冬福 27
闰月饭 28
封仓节 28
腌惊蛰 28
炒惊蛰 28
食补 28
尾牙 29
木奇 29
祭灶 29
扫尘 30
除夕 30
长年蔗、长年菜 30
围炉 30
台湾的祭祖与围炉 31
沉地传说 31
推做堆 32
跳火盆 32
守岁 32
压岁钱 32
岁饭 32
躲债戏 33
祭祖 33
年祭 34
二、人生礼仪 35
（一）婚嫁习俗 35
问名 35
相亲 35
压茶瓯 36
八字 36
送八字 36
合婚 36
纳吉 37
下大帖 37
送定 37
挂手指 38
三茶之礼 39
上半礼、下半礼 39
打盘 39
谢神 39
纳采 40
请期 40
上头礼 40
开脸 41
安床 41
盘担 42
办亲 42
催妆 42
结婚谢天公 42
劲轿脚 43
完聘娶 43
食姊妹桌 43
送礼和添妆 43
罩乌巾 44
屎尿盘 44
辞祖 44
挂表德 45
食鹅蛋茶 45
亲迎 45
哭嫁 45
上轿 46
泼出去的水 46
掷扇 46
引路鸡 46
迎轿 46
踢轿 47
食旬汤 47
轿底破瓦 47
出轿 47
过米筛 48
过火炉 48
拜堂 48
入洞房 49
揭盖头 49
合卺 49
食圆仔 50
换圆 50
食酒婚桌 50
坐床 50
闹洞房 51
念四句 51
舅仔进灯 51
婚宴酒 52
宴后压茶瓯 52
送房兄 52
出厅 52
落灶脚 53
舅仔探房 53
换花 53
闹厅 54
请人客 54
会亲 54
归宁 54
试厨 55
寄礼 55
小娶 55
做表姐 56
抛绣球 56
奠雁之礼 56
灯花兆喜 56
惠东女长住娘家 56
刺黥 56
卑南人婚姻 57
教会婚礼 57
娶神主 57
趁孝娶 57
离婚 58
（二）生育习俗 58
探花丛 58
祈子 58
偷瓜求子 59
栽花换斗 59
换肚 59
安胎 60
占胎儿性别 60
临盆 60
埋胎衣 61
洗三诞 61
报酒、谢媒人、送庚 62
做胆 62
缚手脚 62
看命 62
命名 63
做月内 63
乞奶 63
做满月 63
剃发 64
喊鸱鸮 64
送头尾 65
做四月日 65
收涎 65
度晬 65
拜契 66
挂絭 66
拜床母 66
脱絭 67
谢契书 67
出姐母宫 67
做十六岁谢天公 68
冠笄 68
（三）寿庆习俗 68
做寿 68
禳寿 69
生寿 69
拜斗 70
暖寿 70
拜寿 70
开寿 70
会戏酒 70
摆寿宴 71
寿宴酒 71
抽寿 71
问寿 72
探寿、绵寿 72
小生日 72
做生日 72
做大生日 72
（四）丧葬习俗 73
搬铺 73
分手尾钱 73
辞土 73
遮神 74
摔碗 74
换枕 74
竖魂帛 74
开魂路 74
乞水 75
乞水沐浴 75
戴笠套衫 75
张穿 75
抽寿 76
含殓 76
盖水被 76
奉脚尾饭、点脚尾灯、化脚尾纸 76
奔丧 77
哭念、哭路头 77
做孝服、分孝服 77
吊九条 77
报外祖、接外祖 78
报丧 78
开斗书 78
门外示丧、为邻居挂红 79
烧新床 79
烧魂轿 79
买寿板 79
接棺 79
围库钱 80
守铺 80
哭丧 80
辞生 80
放手尾钱 80
小殓 81
割阄 81
收乌 81
大殓 81
安钉 82
竖灵 82
停棺 82
守灵 82
捧饭 83
送草 83
幡仔 83
做阴寿 83
公吊 83
敲棺 83
出殡 84
转柩 84
起柴头 84
封钉 85
旋棺 85
绞棺 85
跳棺 85
哭祭 86
发引 86
压棺位 86
放路纸 86
排路祭 87
开圹 87
开路神 87
出煞 87
拔龙须 87
插青 87
净坑仪式 87
落葬 88
祀后土 88
点主 88
呼龙 88
分五谷丁钱 89
返主 89
回龙 89
安灵 89
丧宴酒 89
巡山 90
探墓 90
完坟 90
过王 90
头旬 90
七旬 91
做七 91
做百日 91
做对年 91
做功德 92
推灵 92
合炉 92
戴孝、换孝、脱孝 93
起服 93
做忌 93
拾骨 93
有应公 94
运棺和寄棺 94
火葬 94
海葬 95
树葬 95
招魂葬 95
猎七葬 95
压墓纸 95
三、生活习俗 97
（一）饮食习俗 97
隔年饭 97
七宝汤 97
清明粿 97
麦卷煎 97
茭志饭 98
混合饭 98
红糖线面汤 98
豆煎粿 98
九重粿 98
节日饮食习俗 98
婚筵酒 99
寿宴酒 99
丧筵酒 99
春酒筵 99
乔迁筵 99
开工筵 99
完工筵 99
宴席食俗 100
洗楻 100
吃猪炒 100
产妇饮食 100
水果食俗 100
饮酒习俗 101
饮茶习俗 101
斗茶 102
祀茶 102
擂茶 102
喝擂茶 102
喊茶 103
品茶 103
茶宴 103
功夫茶 103
茶道 104
奉茶 104
台湾茶俗 104
（二）服饰习俗 105
莆田特色着装 105
晋江特色着装 105
惠东女服饰 105
畲族服饰 106
澎湖妇女服饰 107
鲁凯族服饰 107
泰雅族服饰 107
曹族、布农族服饰 107
排湾族服饰 107
雅美族服饰 108
婚喜服饰 108
殡丧服饰 108
五服 108
和尚衫 109
台湾衫 109
畲族头饰 109
大头髻 110
贝八只髻 110
簸箕髻 110
短棍髻 110
凤头髻 110
凤凰头 111
凤冠 111
惠东女腰饰 111
丹鼻鞋 111
（三）住建习俗 112
建房习俗 112
家有燕巢兆吉 112
择地、择向 112
动土、奠基 112
上梁与竣工 113
台湾的旧厝与四合院 113
辟邪物的设置 113
石敢当 113
太极及八卦 114
镇宅平安符 114
吉竿 114
乔迁习俗 114
（四）人际交往习俗 115
贺喜习俗 115
送嫁 115
送十 115
贺厝 116
送礼习俗 116
压礼 116
送节习俗 117
挂脰 117
请客习俗 117
待客习俗 117
送客习俗 118
探望 118
酬谢习俗 118
赔礼 118
出行习俗 118
脱草鞋 119
过房子 119
螟蛉子 119
过继子 120
义子 120
媳妇仔 120
养女 121
托孤 121
结拜 121
金兰契 122
父母会 122
（五）其他习俗 122
治病习俗 122
护佑孩童习俗 123
称量习俗 123
养鸡习俗 123
避蚁习俗 123
避蛇习俗 123
百岁坊 123
敬惜字纸 123
歌仔戏 124
布袋戏 124
祈祷 125
供神茶 125
金银纸 125
四、生产商贸习俗 126
（一）农业习俗 126
祈雨 126
放兵 126
分龙 126
做冬福 127
打桩酒 127
牛墟 127
瓜对洋下 127
挂红 128
过完冬 128
开山礼 128
鞭春 128
割稻饭 129
祭土地神 129
立乡约 129
起田头 129
谢冬 129
栽禾肉 130
迎春牛 130
撒惊蛰 130
春社日 130
尝新禾 130
起春 131
浴牛 131
插秧 131
关门秧 131
敛园埕 131
驯 牛 131
（二）林业习俗 132
伐木祭山 132
开山门 132
炼山 132
喊山 132
采茶祭山 132
伐木 133
放柴 133
（三）渔业习俗 133
点眼仪式 133
弓鱼 134
捎排 134
船民异风 134
官井捕鱼 135
重神佑 135
海祭 135
（四）商业习俗 135
坐商 135
柴棍会 136
开业 136
开笔 136
讨债 136
开市 136
店铺开张 136
尾牙与做牙 137
拜师 137
拜祖师爷 138
朝市夕市 138
贴红封金 138
承劳 138
墟集 139
制闽笋 139
台湾的竹器 139
台湾油纸伞 140
台湾的手工灯笼 141
台湾的风筝 142
台湾的大甲席与大甲帽 142
台湾的藤器 143
台湾的珊瑚工艺 144
五、信仰习俗 146
保生大帝吴本 146
观世音 146
开漳圣王 146
临水夫人 147
妈祖 147
妈祖诞辰 147
妈祖忌日 147
妈祖祭典 147
妈祖元宵 148
马元帅 148
清水祖师 148
三平祖师 148
文昌帝君 149
玄天上帝 149
照天君 149
六、习俗禁忌 151
（一）行业禁忌 151
渔民言语禁忌 151
渔民行为禁忌 151
渔民饮食禁忌 152
船上禁忌 152
浸种禁忌 153
采伐禁忌 153
店员禁忌 154
石工禁忌 154
木匠禁忌 154
泥木匠禁忌 154
烧窑禁忌 154
其他职业禁忌 154
（二）喜庆禁忌 155
婚配禁忌 155
迎亲禁忌 155
娶嫁途中禁忌 156
洞房禁忌 156
入门禁忌 156
婚期禁忌 156
婚嫁禁忌 157
孕妇行为禁忌 157
孕妇住房禁忌 158
孕妇喜丧禁忌 158
产妇禁忌 158
产妇生产禁忌 159
产妇生活禁忌 159
产妇喜丧禁忌 159
产房禁忌 159
双喜不对冲 160
做寿禁忌 160
除夕禁忌 160
年夜饭禁忌 160
正月初一禁忌 161
正月禁忌 161
春节禁忌 162
端午禁忌 162
分龙日禁忌 162
开鬼门日禁忌 163
关鬼门日禁忌 163
重阳禁忌 163
冬至禁忌 163
其他节日禁忌 163
其他岁时禁忌 164
日常禁忌 164
祭祀禁忌 165
新年出行禁忌 165
（三）丧葬禁忌 165
丧家禁忌 165
居丧禁忌 165
吊丧禁忌 166
停灵禁忌 166
安葬禁忌 166
其他丧葬禁忌 167
（四）出行禁忌 167
出门择吉 167
出行前禁忌 167
途中禁忌 168
上山禁忌 168
（五）生活禁忌 168
饮食禁忌 168
宴席禁忌 169
上菜禁忌 169
用餐禁忌 169
用筷禁忌 169
请客禁忌 170
做客禁忌 170
待客禁忌 170
送礼禁忌 171
穿衣禁忌 171
晒衣禁忌 171
制鞋袜禁忌 171
祭祀禁忌 172
做梦禁忌 172
（六）其他禁忌 172
人体方面禁忌 172
器物方面禁忌 172
动物方面禁忌 173
植物方面禁忌 173
天象方面禁忌 173
治病、问病禁忌 173
探病禁忌 173
语言同音禁忌 173
其他语言禁忌 174
语言禁忌引起的行为禁忌 175
婴儿禁忌 175
儿童行为禁忌 176
儿童饮食禁忌 176
妇女禁忌 176
已婚女禁忌 177
鸡的禁忌 177
母鸡打鸣主灾 177
猫狗禁忌 177
猪来窘（穷）狗来富猫来起大厝 178
鸟类禁忌 178
喜鹊报喜 178
鸦鸣则 178
其他动物禁忌 178
建房禁忌 179
住房禁忌 179
砌灶禁忌 180
忌随意动土 180
姓氏禁忌 180
属相禁忌 181
脚底痒兆“事不可为” 181
眼皮跳 181
其他行为方面禁忌 181
跋 182