图书介绍：小说叙述了庚子之乱后，因选中拔贡谭宗浚之子谭瑑青 返京，与三姨太赵荔凤沉迷膏粱，依谭府”谭家菜”的味极醇美和谭府的翰林地位，聚京师官僚饮馔，使得京师官僚假谭府宴客成为时尚，获”食界无口不夸谭”的美誉。到了三十年代更是名声大震，当时的政界、军界、商界、文化界的名流要人，以用”谭家菜”宴客为光宠。清亡后，谭家逐渐败落。但是在饮食方面，谭宗浚之子却不愿意稍有收敛，坐食山空，以后实在维持不下去了，便悄悄地承办家庭宴席，但碍于面子，还不肯挂出”餐馆”的招牌，不过生意却日益兴隆。小说史料丰富，文笔流畅，人物刻画细腻，生动地描绘了清末民初的社会生活风貌。