一、发挥政府职能作用，科学种植奔富路 1
二、莱芜市明利特色蔬菜种植专业合作社蔬菜生产技术 51
（一）有机山药生产技术规程 52
（二）有机马铃薯生产技术规程 54
（三）有机韭菜生产技术规程 59
（四）有机芹菜生产技术规程 61
（五）无公害菜豆生产技术规程 64
（六）无公害生菜生产技术规程 67
（七）无公害马铃薯露地生产技术规程 71
（八）无公害韭菜生产技术规程 78
（九）无公害番茄生产技术规程 87
（十）无公害黄瓜生产技术规程 92
（十一）无公害嫩芹生产技术规程 96
（十二）无公害苤蓝生产技术规程 99
（十三）无公害山药生产技术规程 104
三、山东省宁阳县有机蔬菜生产技术规程 110
（一）有机菠菜栽培技术 110
（二）有机青刀豆栽培技术 111
（三）有机大蒜栽培技术 113
（四）有机大根萝卜栽培技术 114
（五）有机大葱栽培技术 115
（六）有机胡萝卜栽培技术 116
（七）有机绿菜花栽培技术 118
（八）有机绿芦笋栽培技术 120
（九）有机毛豆栽培技术 121
（十）有机毛芋头栽培技术 123
（十一）有机南瓜栽培技术 124
（十二）有机青梗菜栽培技术 126
（十三）有机牛蒡栽培技术 127
（十四）有机甜豌豆栽培技术 128
（十五）有机马铃薯栽培技术 130
（十六）有机小青葱栽培技术 131
（十七）有机洋葱栽培技术 132
（十八）有机白菜花栽培技术 133
（十九）有机荷兰豆栽培技术 135
（二十）有机甜玉米栽培技术 136
（二十一）有机西葫芦栽培技术 137
四、“有机菜、特菜”生产技术规程 139
（一）有机菜生产技术 139
（二）特菜生产技术 141
五、芦笋高产高效栽培技术规程 143
六、出口圆葱栽培新技术 149
七、反季节白萝卜高效栽培技术 152
八、温室无公害番茄高效栽培技术 154
九、塑料大棚早春番茄栽培技术 157
十、冬春西葫芦无公害栽培技术 160
十一、寿光微型黄瓜高产栽培技术 162
十二、拱圆大棚芹菜越冬茬栽培 164
十三、芹菜嫩化栽培效益高 167
十四、紫甘蓝春季露地栽培 169
十五、马铃薯高产栽培技术 172
（一）马铃薯种薯贮藏、催芽技术 172
（二）马铃薯春、秋露地栽培技术 173
（三）马铃薯保护地早熟栽培技术 174
十六、新型芽菜无公害生产技术 176
十七、棚室厚皮甜瓜高产高效栽培技术规程 179
（一）品种选择与培育壮苗 179
（二）定植方法 180
十八、山药优质高产栽培技术 183
（一）泰山“圆柱一号”山药栽培新技术 183
（二）“大佛手”山药栽培新技术 187
十九、蒜苗、蒜黄栽培技术规程 189
二十、无公害覆膜大蒜高产高效栽培技术 198
二十一、蒜薹栽培技术 202
二十二、东平县斑鸠店镇大蒜产业化生产技术 204
二十三、菜豆高产高效栽培技术 207
（一）菜豆越冬栽培技术 207
（二）温室菜豆无公害栽培技术规程 210
（三）早熟架豆“超级九粒白”高产栽培技术 214
二十四、浅水池藕混养泥鳅生产新技术 216
二十五、高产易采的浅水藕 218
二十六、盐碱地节水抑盐池藕高产栽培技术 220
二十七、硬化藕池栽培莲藕新技术 223
二十八、节水高产池藕种植新技术 225
二十九、池藕生产新技术 228
三十、移动藕池种植新技术 231
三十一、庭院种藕生财富 232
三十二、湖南省沅江市白莲藕高产栽培技术要点 233
三十三、西葫芦塑料小拱棚早熟栽培技术 235
三十四、生姜无公害栽培 237
三十五、玉米、瓜菜，四作四收 239
三十六、稀特蔬菜牛蒡栽培技术规程 240
（一）生物学特性 240
（二）栽培技术规程 243
三十七、温室蔬菜静止法平面无土栽培技术 251
三十八、低碳、高效节能大棚蔬菜栽培八要点 255
三十九、大白菜高产高效栽培技术规程 263
（一）春大白菜栽培技术规程 263
（二）夏大白菜栽培技术规程 264
（三）夏秋大白菜栽培技术规程 266
四十、玉米间作大葱高产栽培技术 269
四十一、地膜西瓜套种棉花高产高效栽培技术 272
四十二、拱圆棚薹韭高产高效栽培技术 275
四十三、春马铃薯、夏玉米、秋白菜、冬菠菜一年四作栽培 278
四十四、马铃薯、棉花、萝卜、菠菜立体栽培技术 281
四十五、麦套生姜效益高 284
四十六、脱毒生姜高产栽培技术 287
（一）生姜脱毒主要优点 287
（二）脱毒生姜高产栽培技术 288
四十七、平阴县马铃薯套种鲜食玉米间作大白菜高效栽培模式 290
四十八、有机绿芦笋栽培技术 293
四十九、长白山野菜人工种植 296
五十、盆栽草莓栽培技术 299
五十一、秋延迟西葫芦高效栽培技术 302
五十二、马铃薯、夏西瓜、秋彩椒三膜三作高效栽培模式 304
五十三、无籽西瓜、白莎蜜甜瓜早熟栽培技术 307
五十四、生姜小拱棚覆膜高产栽培技术 310
五十五、春西瓜、秋番茄高效栽培技术 313
五十六、加工出口型草莓露地栽培技术 317
五十七、菜用枸杞的栽培技术 319
五十八、西瓜架栽、棚栽栽培技术 324
（一）西瓜架栽技术 324
（二）塑料大棚西瓜栽培技术 326
五十九、绿豆高产栽培技术 328
六十、水果型小黄瓜栽培要点 330
六十一、春结球大白菜保护地无公害栽培技术 333
六十二、火龙果、人参果栽培技术 336
（一）火龙果栽培技术 336
（二）人参果栽培技术 338
六十三、温室软化姜芽生产和加工技术 340
六十四、甘薯无公害生产技术规程 344
六十五、脱毒甘薯高产栽培技术 350
六十六、甘薯优质高产栽培规程 353
六十七、山东省甘薯产业现状及发展建议 355
六十八、A级绿色食品花生种植操作规程 359
六十九、夏直播覆膜花生高产栽培技术 364
七十、莱西市出口花生无公害栽培技术规程 367
七十一、莒南县花生高产创建综合配套技术 369
七十二、特用玉米具有广阔的发展前景 372
七十三、秋延迟大棚黄瓜综合管理技术 386
七十四、绿色食品韭菜优质高产栽培新技术 388
七十五、玉米高产高效栽培技术 393
（一）兰陵县玉米高产技术 393
（二）东平县玉米高产创建经验 396
（三）岱岳区夏玉米每667米2产900千克栽培技术 398
（四）临邑县玉米每667米2产吨粮高产栽培技术 401
七十六、甜玉米种植技术 405
七十七、黑玉米高产高效种植技术 407
七十八、冬小麦高产高效栽培技术规程 410
（一）山东粮王谈小麦种植经 410
（二）滕州市小麦每667米2产790千克栽培技术要点 412
七十九、特色黑小麦高产高效栽培技术 417
（一）种植黑小麦，赚钱增一倍 417
（二）高产高效特色品种黑小麦栽培技术规程 418
八十、巨野县棉花高产技术 422
八十一、夏大豆直播高产栽培技术 424
八十二、谷子高效配套栽培技术 427
八十三、杂交谷子张杂谷8号高产栽培技术 430
八十四、桃树北方品种群特性及修剪要求 432
八十五、果树垂柳式整枝高产技术 436
八十六、甜柿丰产栽培技术要点 442
八十七、“万箭穿身”改接老劣大果树技术 444
八十八、番茄、西葫芦、芸豆周年高产高效种植技术 446
八十九、葡萄高产高效栽培技术 451
（一）建个名优葡萄园，两年就可赚大钱 451
（二）葡萄品种的选用 451
九十、杏树高产高效栽培技术 454
（一）杏树栽培技术要点 454
（二）杏树花期预防冻害的技术措施 456
（三）金太阳杏高效栽培技术 458
九十一、果树四种树形1～5年生整形修剪方法 463
九十二、无花果优良品种及其栽培技术 467
九十三、平阴玫瑰花栽培技术 470
（一）平阴玫瑰繁育技术 470
（二）平阴玫瑰高产栽培要点 476
（三）庭院观赏玫瑰的修剪方法 479
九十四、畅销花卉繁殖技术 482
（一）观赏仙人球嫁接蟹爪兰技术 482
（二）年霄小型盆栽草本花卉的简约化栽培 484
（三）北方地区杜鹃花栽培养护技术 486
（四）切花月季日光温室捻枝栽培技术 488
（五）催花技术 489
九十五、做好夏秋季茶园管理，促进茶叶持续高产 492
九十六、平阴县仙乐蔬菜专业合作社有机蔬菜生产 494
九十七、药食两用植物葛根高产高效种植技术 506
九十八、中药材栽培技术 511
（一）太子参新品种“抗毒1号”栽培技术 511
（二）柴胡高产高效种植技术 516
（三）桔梗无公害种植技术 520
（四）泰山何首乌种植技术 522
（五）板蓝根种植技术 525
（六）食用百合栽培技术 527
（七）拉开栝楼产业第二次变革大幕 528
九十九、食用菌高产高效栽培技术 531
（一）利用酒糟与土洞周年栽培鸡腿菇高效生产技术 531
（二）平菇庭院种植技术 537
（三）大棚休闲期夏栽草菇创高产高效 539
（四）农业废弃物栽培杏鲍菇、双孢菇高效配套新技术 542
（五）草菇无公害棚栽技术 544
（六）早春平菇快速发菌技术要点 546
（七）黑木耳代料栽培技术 547
（八）猴头菇高产栽培技术 550
（九）银耳室内高产栽培技术 552
（十）秸秆高产栽培鸡腿菇 554
（十一）灵芝高产栽培技术 557
（十二）小蘑菇大产业，靠政策拓富路 560
（十三）利用作物秸秆在果园套栽凤尾菇 563
（十四）提高草菇产量的有效方法 564
（十五）金针菇常见问题及预防 566
（十六）如何检测液体菌种的质量 570
（十七）夏季麦秸栽培草菇技术 571
（十八）液体菌种白灵菇高产栽培技术 574
一○○、泰山苗木花卉走天下 577