第一章 关于芽苗菜 2
芽苗菜的传说 2
从种子到芽苗：演绎生命的神奇 3
芽苗菜里的健康秘密 4
芽苗菜种植必备神器 5
芽苗菜6大必种理由 6
水培示意图 8
土耕示意图 9
第二章 芽苗菜的创意玩法 12
鸡蛋壳也疯狂 12
杯中的芽苗世界 14
玻璃心、绿色身 16
破旧陶瓷盆的另类重生 18
饭盒里的绿色森林 20
让碗盛一碗绿色 22
第三章 轻轻松松种芽苗菜 26
豌豆苗 26
黄豆芽 31
萝卜苗 36
绿豆芽 41
空心菜 46
红豆苗 51
油葵苗 56
黑豆芽 61
荞麦苗 66
大麦苗 71
第四章 特色芽苗菜养成记 78
生菜苗 78
紫苏苗 83
蚕豆苗 88
爬豆苗 93
花生芽 98
苜蓿苗 103
松柳苗 108
西红花苗 113
小麦苗 118