导言：灾荒、仓储与历史节奏 1
第一章 以仓养仓：清代仓储的制度困境 33
第一节 成本压力：管理低效或任务艰难 33
第二节 经营利润：采买不敷、平粜盈余与借贷频率 45
第三节 区域仓储经营与管理 71
第四节 内在困境与角色错位 96
第二章 仓外养仓：仓储的近代转型与江南实践 110
第一节 制度危机与自发实践 110
第二节 天灾人祸与仓政更替 121
第三节 群体发展及类型分析 159
第四节 仓储规模与社会赈济 194
第五节 历史传统与地方因素 200
第六节 区域实践与全国推广 211
第三章 长元吴丰备义仓的多元经营与社会责任 221
第一节 多元经营与仓外养仓 223
第二节 赈济兼施与教养结合 246
第三节 丰备义仓与江南社会 277
第四章 长元吴丰备义仓的日常管理与技术变革 307
第一节 管理流程与费用开支 307
第二节 管理分工与激励机制 339
第三节 管理实践与权力制衡 364
第四节 核心理念与技术变革 385
结论 407
传统仓储运行困境及其近代转变 409
对以往仓储研究的两点修正 418
日常、技术与救灾逻辑 426
参考文献 428
索引 452
后记 455