第一章 老年人宜食食品 2
健脑食品 2
核桃——万岁子 2
黄花菜——花卉珍品蔬菜 3
香蕉——快乐果 3
葡萄——水晶明珠 4
桂圆——滋益佳品 5
苹果——健康果 6
茶——著名的保健饮品 6
牛奶——液体白金 7
鸡蛋——人类理想的营养库 8
益寿食品 9
黄豆——植物牛奶 9
花生——长生果 10
芝麻——补益佳品 10
板栗——干果之王 11
薏苡仁——保健佳品 12
银耳——长生不老良药 13
蜂蜜——老年人的“牛奶” 14
酸奶——功能独特的营养品 15
菠菜——抗衰老能手 15
洋葱——护心菜 16
茄子——抗衰老明星 17
松子——长寿果 18
枣——维生素专家 18
甲鱼——滋补水产佳肴 19
海带——长寿菜 20
减肥食品 21
冬瓜——夏日佳品 21
黄瓜——美容减肥食品 22
山药——中老年之友 22
竹笋——山中珍品 24
红薯——久食益人 24
黑木耳——肠胃清道夫 25
芹菜——厨房里的药物 26
苦瓜——脂肪克星 27
壮阳食品 28
羊肉——冬季进补佳品 28
驴肉——滋补佳品 29
狗肉——至尊肾宝 29
鹌鹑——禽中人参 30
燕窝——调理虚损劳疾之圣药 31
海参——海中人参 31
虾——助阳妙品 32
韭菜——壮阳草 33
防癌食品 34
大蒜——植物抗生素 34
胡萝卜——廉价人参 35
香菇——山珍之王 36
圆白菜——蔬菜中的良药 37
大白菜——百菜之王 37
番茄——菜中之果 38
百合——蔬菜人参 39
猕猴桃——维C之王 40
菜花——防癌明星 41
芋头——防癌主食 42
第二章 老年人四季食补 44
春季食补宜清淡温和 44
春季老年疾病的饮食防治 45
夏季食补宜甘凉化湿 47
秋季食补宜清润防燥 49
秋季老年疾病的饮食防治 50
冬季食补宜温热滋补 52
冬季老年疾病的饮食防治 54
第三章 不同体质的饮食调养 56
实证体质的饮食调养 56
马齿苋粥 57
黄瓜糯米粥 57
苦瓜蓉粥 58
茄子丝粥 58
山楂莲子红枣粥 59
鸭梨粥 59
芦笋鸭掌汤 60
苦瓜拌芹菜 60
虚证体质的饮食调养 61
枸杞蹄筋粥 61
糯米羊肉粥 62
乌鸡人参粥 63
虾仁粥 63
莲子山药粥 64
银耳枸杞粥 64
栗子炖羊蹄 65
洋参炖乳鸽 65
寒证体质的饮食调养 66
松蘑粥 66
胡桃燕麦粥 67
百合提子粥 68
花生芝麻糊粥 68
樱桃玉米渣粥 69
生姜秋梨粥 69
当归兔肉汤 70
桂圆枸杞童子鸡 70
热证体质的饮食调养 71
皮蛋生菜粥 71
马齿苋笋尖粥 72
兔肉苦瓜粥 72
芥菜鸭丝粥 73
薏米红豆粥 74
绿豆粥 74
气虚体质的饮食调养 75
鸽肉粥 76
长生粥 76
人参粥 77
彩椒山药 77
土豆烧鸡块 78
香芋扣肉 78
糯米莲藕 79
清炖河蟹汤 80
松蘑鲢鱼头 80
血虚体质的饮食调养 81
补血粥 81
补血紫米粥 82
红枣菊花粥 82
香菇鸡翅 83
苹果藕粉 83
樱桃甜汤 83
桂圆酒茶 84
滑溜肝尖 84
阴虚体质的饮食调养 85
百合花生粥 85
鸡肉皮蛋粥 86
枸杞粥 86
木瓜煲乌鸡 87
花菇扣鹅掌 87
粉蒸肉 88
百合炒豌豆苗 88
第四章 强身健体养生食谱 90
强健心脏养生食谱 90
桂圆莲子粥 90
小麦粥 91
山莲葡萄粥 91
水果甜粥 92
红枣莲子鸡 92
补肝养生食谱 93
萝须枣豆粥 94
羊肝萝卜粥 94
菠菜粥 94
菊花粥 95
莲藕萝卜 95
清蒸鲈鱼 96
黄豆蹄筋汤 96
补肾壮阳养生食谱 97
黑米桂花粥 98
海米粥 98
鲜菇小米粥 99
红豆山药粥 99
杂豆粥 100
香菇山药肉丝粥 100
茯苓粳米粥 101
荠菜粳米粥 101
茯苓红豆粥 102
西芹腰果炒虾仁 102
孜然羊肉 103
莼菜甲鱼汤 103
健脾养胃养生食谱 104
陈皮花生粥 105
红薯百合粥 105
健胃益气粥 106
排骨萝卜汤 106
胡萝卜炒牛肉 107
扁豆炒肉丝 107
碎米芽菜煸豇豆 108
玉米豌豆羹 108
第五章 常见病的饮食调养 110
感冒的饮食调养 110
神仙粥 111
姜枣粥 111
白萝卜茶叶粥 112
咳嗽的饮食调养 113
姜杏苏糖饮 114
百合杏仁粥 114
茯苓薏米粥 115
松子粥 115
萝卜粥 116
青瓜杏仁 116
发热的饮食调养 117
蔗浆粥 118
麦冬粥 118
荷叶糯米粥 119
海带鸭肉汤 119
高血压病的饮食调养 120
山楂银耳粥 121
红豆玉米粥 121
芹菜粥 122
冬瓜银耳羹 122
高血脂的饮食调养 123
山楂粥 123
泽泻粥 124
菊花决明子粥 124
葱姜炒文蛤 125
冠心病的饮食调养 126
鱼丸粥 127
白果糯米粥 127
金橘枸杞粥 128
慢性支气管炎的饮食调养 129
生滚鲜鱿粥 130
桂花粥 130
黄瓜雪梨粥 131
雪梨银耳粥 131
白萝卜汤 132
动脉硬化的饮食调养 133
菠菜虾皮粥 134
海带紫菜粥 134
核桃山楂粥 135
醋泡花生 135
炒茄子 135
贫血的饮食调养 137
木耳红枣饮 137
三色豆腐汤 137
猪肝绿豆粥 138
黑米红枣粥 139
咸蛋香粥 139
红糖小米粥 140
猪血粥 140
砂锅炖牛腱 141
糖尿病的饮食调养 142
荞麦粥 142
豆浆小米粥 143
木耳牛肉粥 143
燕麦鳕鱼粥 144
玉米南瓜粥 145
双菇糙米粥 145
辣味空心菜 146
韭菜炒虾仁 146
南瓜汤 147
胃病的饮食调养 148
益气粥 149
养胃粥 149
消导粥 149
牛奶粥 150
鸡蛋壳糯米粥 150
良姜粥 151
桂花山药 151
腹泻的饮食调养 152
山药羊肉粥 152
车前草糯米粥 153
茯苓红枣粥 153
白扁豆粥 154
山药粥 154
肥胖的饮食调养 155
草莓柚奶汁 155
红豆山楂粥 156
白玉豌豆粥 157
蔬菜糙米粥 157
葱油鲤鱼 157
便秘的饮食调养 159
红薯粥 159
香蕉粥 160
甜杏仁粥 161
冬菇烧白菜 161
老年性痴呆的饮食调养 162
牛奶菠菜粥 162
莲子银耳粥 163
失眠的饮食调养 164
玉米粒燕麦粥 164
百合红枣绿豆粥 165
核桃茯苓粥 165
鹌鹑蛋枸杞粥 166
桂圆百合莲子粥 166
神经衰弱的饮食调养 168
天麻炖鱼头 168
八宝粥 169
胡桃紫米粥 169
耳鸣、耳聋的饮食调养 171
鹿茸炖乳鸽 171
芹菜牛肉粥 172
老年性骨质疏松症的饮食调养 173
奶酪菠菜面包粥 174
芝麻蜂蜜粥 174
奶香麦片粥 175
海带排骨汤 175
遗精的饮食调养 176
莲子芡实粥 176
苁蓉羊肉粥 177
锁阳粥 178
芡实茯苓粥 178
萸肉蒸鸡 178
怀牛膝花生炖猪蹄 179
泥鳅虾汤 179
病毒性肝炎的饮食调养 180
山药薏米粥 180
平菇三高汤 181
芙蓉汤 181
第六章 老年常见病中医食疗方 184
高血压病的中医食疗方 184
脑血管病的中医食疗方 185
冠心病的中医食疗方 186
高脂血症的中医食疗方 187
动脉硬化的中医食疗方 188
贫血的中医食疗方 189
眩晕的中医食疗方 190
低血压症的中医食疗方 191
心悸的中医食疗方 192
支气管哮喘的中医食疗方 193
慢性支气管炎的中医食疗方 194
肺气肿的中医食疗方 195
胃痛的中医食疗方 196
急性胃肠炎的中医食疗方 197
胃、十二指肠溃疡的中医食疗方 198
胆囊炎的中医食疗方 199
痢疾的中医食疗方 200
肝炎的中医食疗方 201
脂肪肝的中医食疗方 202
肝硬化的中医食疗方 203
急性肾炎的中医食疗方 204
慢性肾炎的中医食疗方 205
泌尿系感染的中医食疗方 206
夜尿过频的中医食疗方 207
前列腺炎的中医食疗方 208
血尿的中医食疗方 209
早泄的中医食疗方 210
遗精的中医食疗方 211
糖尿病的中医食疗方 212
感冒的中医食疗方 213
失眠的中医食疗方 214
偏头痛的中医食疗方 215
白内障的中医食疗方 216
耳鸣、耳聋的中医食疗方 217
骨质疏松症中医食疗方 218
骨质增生的中医食疗方 219
风湿性关节炎的中医食疗方 220
类风湿关节炎的中医食疗方 221
便秘的中医食疗方 222
暑病的中医食疗方 223
痔疮的中医食疗方 224
疝气的中医食疗方 225
老年性痴呆症的中医食疗方 226
盗汗的中医食疗方 227
皮肤瘙痒的中医食疗方 228
脂溢性皮炎的中医食疗方 229
神经性皮炎的中医食疗方 229
带状疱疹的中医食疗方 230