一、概述 1
（一）菊花的起源与各国菊花发展简史 1
（二）菊花在中国的发展及中国的菊文化 3
（三）我国菊花产业化发展现状及面临问题 10
二、菊花的生物学特性与品种分类 19
（一）菊花的生物学特性 19
（二）菊花的品种分类 20
（三）国际上商品化生产的观赏菊花类型 28
三、影响菊花生产的因素 33
（一）温度 33
（二）光照 35
（三）水分 38
（四）气体 39
（五）空气相对湿度 41
（六）土壤 41
（七）营养 44
（八）植物生长调节物质 51
（九）栽培措施的影响 53
四、生产设施 55
（一）温室及其附属设施 55
（二）塑料大棚及其附属设施 66
五、种苗的繁殖 69
（一）母株的培育 69
（二）种苗的扦插繁殖 71
（三）组织培养 77
六、周年生产技术 92
（一）切花菊周年生产技术 92
（二）盆栽菊周年生产技术 105
（三）无土栽培技术 113
七、病虫害防治技术 116
（一）菊花病害及防治 116
（二）菊花虫害及防治 118
八、切花菊的采收与采后保鲜 124
（一）切花菊的品质构成及影响因素 124
（二）切花菊的采收与采后生理变化 126
（三）切花菊的分级与预处理 128
（四）切花菊的贮藏保鲜与运输 134
九、菊花生产的经济成本核算 140
参考文献 143