第1章 电饭煲 1
1.1电饭煲结构 1
1.2电饭煲维修必查必备 1
1.3电饭煲（锅）快修精修 22
第2章 电压力锅与压力锅 27
2.1电压力锅 27
2.2压力锅 41
第3章 电炖锅、电蒸锅与煎烤机 43
3.1电炖锅 43
3.2电蒸锅 50
3.3煎烤机（电饼铛） 51
第4章 电烤箱、蒸箱与蒸汽炉 53
4.1电烤箱 53
4.2蒸箱 54
4.3蒸汽炉 54
第5章 消毒柜与灭蚊灯 57
5.1消毒柜 57
5.2灭蚊灯 62
第6章 果汁机、榨汁机与搅拌机 64
6.1果汁机 64
6.2榨汁机 66
6.3搅拌机 67
第7章 豆浆机与咖啡机 71
7.1豆浆机 71
7.2咖啡机 75
第8章 面包机与面条机 78
8.1面包机 78
8.2面条机 81
第9章 电磁炉 83
9.1电磁炉常见结构 83
9.2电磁炉维修必查必备 84
9.3电磁炉快修精修 95
第10章 微波炉与光波炉 96
10.1微波炉 96
10.2光波炉 101
第11章 冷藏酒柜与保洁柜 104
11.1冷藏酒柜 104
11.2保洁柜 105
第12章 电热水瓶与电水壶 108
12.1电热水瓶 108
12.2电水壶 112
第13章 电热水器与家庭中央热炉 117
13.1电热水器 117
13.2家庭中央热炉 134
第14章 燃气热水器 137
14.1燃气热水器的工作原理 137
14.2燃气热水器的常见结构 138
14.3燃气热水器维修必查必备 138
第15章 燃气灶与集成灶 145
15.1燃气灶 145
15.2集成灶 148
第16章 太阳能热水器与空气能热水器 151
16.1太阳能热水器 151
16.2空气能热水器 160
第17章 浴霸与吸油烟机 165
17.1浴霸 165
17.2吸油烟机 172
第18章 壁挂炉与采暖热水炉 185
18.1壁挂炉 185
18.2采暖热水炉 187
第19章 电暖器、暖风机与油汀 195
19.1电暖器、暖风机 195
19.2油汀 204
第20章 除湿机、加湿机/加湿器 208
20.1除湿机 208
20.2加湿机/加湿器 212
第21章 空气净化器与空气清新器 216
21.1空气净化器（空气清新器）的常见结构 216
21.2空气净化器（空气清新器）必查必备 217
21.3空气净化器（空气清新器）快修精修 219
第22章 电熨斗与挂烫机 220
22.1电熨斗 220
22.2挂烫机（熨烫机） 223
第23章 吸尘器与电热毯 228
23.1吸尘器 228
23.2电热毯 238
第24章 饮水机与净水器 241
24.1饮水机 241
24.2净水器（软水机、直饮水机） 247
第25章 换气扇与干手器 259
25.1换气扇 259
25.2干手器 260
第26章 电风扇与空调扇 264
26.1电风扇 264
26.2空调扇 277
第27章 台灯与吹风机 281
27.1台灯 281
27.2电吹风 283
第28章 剃须刀与头发护理电器 286
28.1剃须刀 286
28.2头发护理电器 290
第29章 足浴盆与按摩器 294
29.1足浴盆 294
29.2按摩器 299
第30章 充电器 303
30.1充电器的常见结构 303
30.2充电器必查必备 303
30.3电动自行车充电器快修精修 307
第31章 其他 308
参考文献 317