一、生态养猪与投资效益分析 1
1.什么是生态养猪？生态养猪有哪些特点？ 1
2.怎样进行生态养猪？ 2
3.什么是安全猪肉生产？ 3
4.安全猪肉的生产工艺是怎样的？ 4
5.如何实施安全猪肉生产？ 4
6.申请认证绿色猪肉生产的绿色食品标志程序是怎样的？ 6
7.猪场的资金构成是怎样的？如何进行猪场资金核算？ 7
8.提高猪场资金使用效率的途径有哪些？ 9
9.猪场需要统计与计算的成本有哪些？ 9
10.生态养猪由哪些成本构成？如何计算养猪盈亏？ 10
11.繁殖母猪成本的构成是怎样的？ 12
12.怎样通过成本分析实现高效生态养猪生产？ 12
13.生态猪场生产参数是怎样的？ 13
14.生态猪场猪群结构是怎样的？ 14
15.猪有哪些生物学特性？ 16
16.猪有哪些行为学特性？ 18
17.如何应用猪的生物学与行为学特性提高生态养猪生产效率？ 21
18.符合猪行为特性的饲养方式有哪些？ 22
二、生态养猪的品种与引种 25
19.生态养猪品种的选择要注意哪些品种特性？ 25
20.目前适合生态养猪的引入优良猪种和地方优良猪种有哪些？各有何特点？ 26
21.杂交猪有哪些优良特性？生态猪场如何进行杂交猪利用？ 30
22.目前国内有哪些配套系种猪？配套系种猪有哪些优点？ 32
23.如何有效利用我国种猪资源进行生态养猪？ 34
24.如何选购种猪？ 35
25.100头母猪的生态猪场如何引种？引种时应该注意什么？ 38
26.引种前应该做好哪些准备工作？ 39
27.引种后要做好哪些工作？ 41
28.怎样有效避免引种失败？ 42
三、生态猪场建设与环境控制 44
29.生态猪场建设的设计要求是怎样的？ 44
30.100头母猪自繁自养的生态猪场如何进行建筑设计？ 49
31.生态猪场的饲料需要量是怎样的？ 50
32.目前猪场沼气池有哪些类型？ 52
33.猪场沼气池构造及工作原理是怎样的？ 52
34.猪场沼气池如何运行？ 53
35.怎样对猪场沼气池进行保养维护？ 54
36.沼气设备的故障怎样排除？ 56
37.发酵床猪舍的建设原则是怎样的？ 58
38.如何建造发酵床？ 59
39.发酵床垫料的原料有哪些？ 66
40.发酵床垫料制作配方要求是怎样的？ 67
41.发酵床垫料制作场所要求及配置是怎样的？ 67
42.发酵床垫料制作过程如何调节与控制？ 68
43.发酵床垫料质量标准是怎样的？ 70
44.如何制作发酵床的垫料？ 70
45.20m3猪舍发酵床制作的操作方法是怎样的？ 71
46.如何做好猪进入发酵床栏舍的管理工作？ 72
47.如何做好发酵床的日常保养维护？ 74
48.老猪舍怎么改造成发酵床养猪？建设成本多少？ 81
49.哺乳仔猪圈舍设计有哪些要求？ 82
50.母猪产房的设计要求是怎样的？ 83
51.如何进行养猪场排污管道的设计及粪便污水的处理？ 84
52.生态猪场饮水设备有哪些？ 85
53.如何建造冬季塑料暖棚养猪圈舍？ 85
54.生态猪场种植牧草轮作模式有哪些？ 86
55.生态猪场绿化的必要性有哪些？ 87
四、生态日粮配制 89
56.生态养猪如何合理设计饲料配方？ 89
57.如何利用酶制剂进行生态养猪？ 89
58.如何利用益生菌进行生态养猪？ 91
59.如何利用益生菌液发酵饲料？ 91
60.如何利用寡糖等代替抗生素进行生态养猪？ 92
61.如何利用中草药添加剂进行生态养猪？ 93
62.如何利用有机微量元素进行生态养猪？ 94
63.如何利用植酸酶、合成氨基酸添加剂进行生态养猪？ 95
64.生态养猪饲料的配制应注意哪些问题？ 96
65.生态养猪代乳饲料配方是怎样的？ 97
66.乳猪诱食料的配方与诱食方法是怎样的？ 99
67.6～8周龄仔猪的饲料配方是怎样的？ 101
68.生长育肥猪饲料配方是怎样的？ 102
69.妊娠母猪的饲料配方是怎样的？ 102
70.种公猪的饲料配方是怎样的？ 104
71.不同类型饲料的最佳配比是多少？ 105
72.怎样应用青绿饲料进行生态养猪？ 106
73.树叶饲料加工调制方法是怎样的？ 108
74.玉米、豆粕、麸皮、膨化大豆、鱼粉等大宗原料怎样进行采购和质量鉴定？ 109
75.怎样及时调整猪场饲料？ 113
76.全价料与预混料有哪些区别？ 114
77.怎样选择猪的预混料？ 115
78.如何保管好成品饲料？ 116
79.猪吃哪些饲料容易引起中毒？ 117
五、生态养猪的饲养管理技术 120
80.怎样选择后备母猪？ 120
81.如何饲养管理好后备母猪？ 121
82.如何做好母猪的适期配种工作？ 122
83.怎样鉴定母猪发情？ 123
84.后备母猪不发情怎么办？ 125
85.母猪配种时应注意的问题有哪些？ 125
86.怎样判断母猪是否怀孕？ 126
87.如何辨别和防治母猪的假妊娠？ 126
88.如何饲养好妊娠母猪？ 127
89.如何管理好妊娠母猪？ 128
90.母猪在怀孕后期脱肛怎么办？ 129
91.如何预防和治疗后备母猪难产？ 130
92.怎样推算预产期？ 131
93.如何做好母猪的产前准备工作？ 132
94.母猪临产有何征兆？ 132
95.如何诱导母猪分娩？ 133
96.母猪分娩前1周应做好哪些护理工作？ 133
97.母猪难产如何助产？ 134
98.怎样给母猪接产？ 134
99.如何急救假死仔猪？ 135
100.为什么要让仔猪早吃吃足初乳？ 136
101.怎样给仔猪固定乳头？ 137
102.如何进行仔猪的并窝、寄养？ 137
103.母猪没有奶水怎么办？ 139
104.母猪分娩后或断奶后瘫痪怎样防治？ 141
105.怎样饲养哺乳母猪？ 142
106.提高哺乳母猪采食量的措施有哪些？ 143
107.断奶母猪不发情怎么办？ 143
108.怎样做好猪场母猪淘汰与更新工作？ 145
109.仔猪初生时期的生理特点是怎样的？ 146
110.如何管理好哺乳仔猪？ 148
111.仔猪早期补料的方法是怎样的？ 151
112.如何对仔猪进行早期断奶？ 152
113.如何防治仔猪早期断奶应激？ 153
114.怎样配制早期断奶仔猪的饲料？ 154
115.断奶仔猪如何进行饲养管理？ 156
116.冬季如何改善仔猪的生长环境，提高仔猪的成活率？ 158
117.夏季养猪防暑降温的措施都有哪些？ 160
118.优秀后备种猪有哪些特征？ 161
119.怎样培育自己猪场的后备公猪？ 162
120.怎样合理利用公猪？ 163
121.怎样利用种公猪给母猪配种？ 166
122.猪场人工授精需要哪些仪器设备？ 167
123.如何实施猪的人工授精操作？ 168
124.怎样鉴定猪的精液品质？ 171
125.提高人工授精受胎率技术要点有哪些？ 173
126.生长育肥猪的饲养管理措施是怎样的？ 174
127.育肥猪多大出栏经济效益最大？ 176
128.如何做好生态猪场的各项生产记录？ 177
129.如何编制生态猪场的生产经营计划？ 180
130.如何做好生态猪场的定额管理？ 183
131.如何做好生态猪场的技术管理？ 184
六、猪群保健与猪场疫病控制 186
132.当前猪病的发病率为什么居高不下？ 186
133.如何建立生态猪场的生物安全防御体系？ 189
134.猪的传染病发生需具备哪些条件？ 192
135.要让猪群不得病需要采取哪些措施？ 193
136.生态猪场免疫预防措施有哪些？ 197
137.怎样制定猪场的免疫程序？ 198
138.生态养猪免疫程序是怎样的？ 200
139.猪场使用疫苗应注意哪些问题？ 201
140.弱毒冻干疫苗与灭活疫苗有何区别？ 202
141.几种猪病疫苗可以同时接种吗？ 203
142.接种猪某种疫苗后，为什么还发生此种传染病？ 203
143.预防投药与免疫接种在预防细菌性疾病上各有何优缺点？ 204
144.猪的免疫抑制病有哪些？如何防控？ 205
145.如何防控猪的病毒性腹泻？ 207
146.猪的细菌性腹泻如何防治？ 208
147.猪呼吸道疾病综合征如何防控？ 210
148.猪病原菌性呼吸道病如何防治？ 211
149.引起猪繁殖障碍的疾病有哪些？如何防治？ 211
150.临床表现出神经症状的猪病有哪些？如何防治？ 214
151.生态养猪寄生虫病的控制程序是怎样的？ 217
152.生态猪场怎样合理应用驱虫药？ 218
153.如何防治猪主要寄生虫病？ 221
154.如何防治猪应激综合征？ 225
155.腐烂叶菜类亚硝酸盐中毒怎样防治？ 226
156.猪吃了鲜嫩植物苗叶氢氰酸中毒怎样防治？ 227
157.如何防治猪酒糟中毒？ 227
158.如何防治猪棉籽粕中毒？ 228
159.如何防治猪马铃薯中毒？ 228
160.猪吃了腐烂瓜果中毒怎样防治？ 228
161.怎样治疗猪脐疝？ 230
162.猪脱肛是怎样引起的？如何治疗？ 230
162.母猪生产后胎衣不下怎么办？ 231
164.如何治疗母猪产后子宫脱出？ 231
165.生态猪场空气消毒方法有哪些？ 232
166.生态猪场粪便污物消毒方法有哪些？ 233
167.猪场常用的消毒剂有哪些？如何选择消毒剂？ 235
168.生态猪场消毒程序是怎样的？ 236
169.生态猪场的药物保健措施有哪些？ 237
170.防治猪病首选的药物有哪些？ 238
171.给猪用药的休药期是多长时间？ 240
七、猪场粪污无害化处理与利用 244
172.猪场固体粪污的处理方法有哪些？ 244
173.猪场粪污固液分离处理工艺是怎样的？ 244
174.猪粪无害化处理工艺是怎样的？ 246
175.蚯蚓处理猪粪的方法是怎样的？ 248
176.猪场的废水处理方法是怎样的？ 248
177.目前猪场污水处理一体化处理工艺有哪些？ 250
参考文献 255