第六编 瑰宝寻踪：福建传统艺术与工艺美术 3
1.福建五大剧种——莆仙戏、梨园戏、闽剧、高甲戏、芗剧 3
2.福建稀有地方剧种 6
3.福建民间小戏 9
4.福建外来剧种 13
5.福建傀儡戏 16
6.福建传统剧目概览 19
7.福建著名戏班 22
8.泉州拍胸舞 25
9.邵武傩舞与浦南古傩 27
10.福建民间音乐 30
11.南音与北管 33
12.福建汉族民歌与小调 36
13.畲族民歌与小说歌 39
14.福建宗教音乐与福州斗堂 42
15.福州评话与伬艺 44
16.闽南答嘴鼓与讲古 47
17.宋代福建著名画家 50
18.明代福建院体画家 55
19.明代福建浙派画家 61
20.明代福建文人画家 63
21.曾鲸与波臣派 67
22.清代前期闽西画家 69
23.清代道光、咸丰年间诏安画派 76
24.福建古代书法家 84
25.福建近代书法家 89
26.福建寿山石雕 93
27.福州脱胎漆器 98
28.福建木雕艺术 101
29.惠安石雕艺术 107
30.福州软木画 111
31.漳州木版年画 114
32.厦门的漆线雕 118
33.福建的剪纸与刻纸 121
34.何朝宗的宗教瓷塑艺术 126
35.福建摩崖石刻 129
36.福建宫庙壁画 132
附录 138
一、福建省非物质文化遗产名录中的传统戏剧一览表 138
二、福建省非物质文化遗产名录中传统舞蹈一览表 149
三、福建省非物质文化遗产名录中传统音乐一览表 159
四、福建省非物质文化遗产名录中传统曲艺一览表 170
五、福建省非物质文化遗产名录中传统美术一览表 174
主要参考文献 183
第七编 格物致知：福建科学技术与建筑 189
37.福建古代造船技术 189
38.福建古代雕版印刷 192
39.福建古代茶叶制作技艺 195
40.福建古代制盐和制糖 197
41.苏颂与《新仪象法要》 200
42.阮逸与《皇祐新乐图记》 203
43.蔡元定的《律吕新书》与律算成就 205
44.世界最早的法医著作——宋慈的《洗冤集录》 208
45.融百家之长的医学家杨士瀛 211
46.名闻海内外的明代医学家熊宗立 213
47.柯尚迁与《数学通轨》 216
48.游艺与《天经或问》 219
49.李光地与“安溪之学” 221
50.庄亨阳与《庄氏算法》 224
51.著作等身的清代医学家陈修园 226
52.丁拱辰与《演炮图说辑要》 229
53.福建第一位女西医许金訇 232
54.近代福建西医的发展 235
55.李俨与中国数学史研究 237
56.福州船政局与中国第一架水上飞机 240
57.萨本栋与物理学 242
58.著名闽籍科学家陈景润、侯德榜、张钰哲 244
59.“万婴之母”林巧稚 248
60.建窑黑釉瓷及其代表作 251
61.“中国白”——德化白瓷 255
62.漳州窑及其外销瓷 258
63.唐宋时期福建水利工程与木兰陂 260
64.风格各异的福建古民居 263
65.“城市里坊制度的活化石”——三坊七巷 268
66.“东方古城堡”——福建土楼 273
67.中世纪的海港明珠——古刺桐泉州 275
68.福建首府——闽都福州 278
69.东南名邦——漳州 281
70.客家首府——汀州 284
71.福建海防卫所与古城 287
72.福建土堡建筑 291
73.亘海长虹——泉州洛阳桥 295
74.世界最大的石梁桥——漳州江东桥 297
75.“天下无桥长此桥”——晋江安平桥 299
76.风雨廊桥：福建木拱廊桥 302
77.福建文庙 305
78.长江以南最古老的木构建筑——福州华林寺 310
79.现存最早的木构道观——莆田元妙观 312
80.“江南第一大堂”——泛船浦天主堂 314
81.“中华第一圣堂”——厦门新街礼拜堂 316
82.福州乌塔与白塔 317
83.泉州东西塔 319
84.福建航标塔 322
附录 325
一、福建省非物质文化遗产名录中传统医药类一览表 325
二、福建省非物质文化遗产名录中传统技艺类一览表 328
主要参考文献 366
第八编 圣地灵光：福建宗教与民间信仰 371
85.福建早期神仙传说 371
86.福建古代道教的发展演变 373
87.唐、宋、元时期流行于福建的主要道派 375
88.宋元时期福建著名道士 379
89.宋代《政和万寿道藏》的刊刻 383
90.明清时期福建正一道与民间道派 384
91.福建道教名山 387
92.福建道教著名宫观 391
93.福建古代佛教的发展演变 395
94.禅宗在福建的传播和流派 399
95.禅宗之外佛教各宗派在福建的传播和发展 402
96.唐、五代福建禅宗高僧 407
97.宋、元、明、清福建佛教刻经事业 411
98.宋代福建寺院经济与慈善公益事业 413
99.明清时期福建佛教对外弘法活动 415
100.元贤、道霈与曹洞宗的中兴 419
101.闽南佛学院与近现代福建佛教教育 421
102.近现代福建居士佛教 424
103.弘一法师与闽南佛教 427
104.圆瑛法师与近现代中国佛教 430
105.元代泉州也里可温教与天主教 432
106.艾儒略与明代福建天主教 434
107.第一位中国籍主教罗文藻 437
108.民教冲突与近代福建教案 439
109.教会与近代福建新式教育 442
110.教会与近代福建慈善事业 444
111.伊斯兰教在福建的传播与影响 447
112.摩尼教在福建的传播与遗迹 449
113.三一教的创立与演变 452
114.闽越族的蛇图腾遗存 454
115.百越族的蛙图腾遗存 457
116.福建树神崇拜 460
117.福建生殖崇拜 462
118.玄天上帝信仰 464
119.道教尊神玉皇大帝信仰 466
120.城隍信仰与城隍庙 468
121.祈梦之神何氏九仙 471
122.忠义勇武之神关帝 472
123.开漳圣王信仰 475
124.孝妇马仙信仰 478
125.五帝信仰与送瘟船 481
126.王爷信仰与王爷船漂流台湾 484
127.戏曲之神西秦王与田公元帅 487
128.妇女儿童的保护神临水夫人 489
129.三平祖师信仰与抽签占卜 492
130.妙应禅师与风水学说 495
131.闽北的扣冰古佛信仰与蜡烛会 496
132.芝城之母练氏夫人信仰 499
133.名扬京城的二徐真人信仰 502
134.以孝成神的广泽尊王 504
135.海神妈祖信仰 507
136.惠利夫人萃七娘信仰 509
137.从神医到医神的保生大帝 512
138.清水祖师信仰与祈雨习俗 515
139.闽西客家保护神定光古佛 517
140.闾山传说与福建闾山教 520
141.法主公与张圣君信仰 523
142.闽西“三仙”信仰 526
143.畲族的保护神林公忠平王 528
144.齐天大圣信仰 530
145.土地公和土地婆信仰 532
146.多种多样的财神 535
147.大慈大悲的观音 537
148.三太子哪吒信仰 540
主要参考文献 543
第九编 观风问俗：福建方言民系与民风民俗 549
149.闽方言与中原古音 549
150.闽方言中的闽越语遗存 550
151.闽南话中的外来语 552
152.福建“方言岛” 554
153.《戚林八音》与闽方言韵书 556
154.传教士与闽方言罗马字的创制 559
155.基督教新教传教士与闽方言字典 561
156.福建六大民系 564
157.福建畲族的分布与民俗 568
158.泉州回族及其民俗 571
159.福建水上居民疍民及其习俗 574
160.惠东女服饰与常住娘家习俗 577
161.泉州蟳埔女发饰与服饰 579
162.福建古代鞭春牛与接春习俗 582
163.闽清金沙的“游田了”活动 584
164.福建山神崇拜与伐木禁忌 586
165.福建茶神信仰与喊山习俗 588
166.福建造船习俗与禁忌 590
167.福建出海习俗与禁忌 592
168.福建商业习俗与牙祭 594
169.福建手工业习俗与行业祖师崇拜 597
170.福建饮食习惯与禁忌 599
171.闽菜与佛跳墙 602
172.福建饮酒习俗 605
173.福建品茶习俗 608
174.福建建房习俗 610
175.福建旧时出行习俗 613
176.福建旧式婚姻礼俗 615
177.福州婚礼中的“喜娘” 621
178.福建婚礼中的“喊四句” 623
179.福建畲族婚俗 627
180.福建民间生育习俗与禁忌 630
181.福建旧时丧葬习俗 633
182.福建古代停柩不葬与拾骨再葬习俗 638
183.福建春节习俗 641
184.莆田做大岁与白额春联习俗 643
185.福建元宵节习俗 645
186.福建清明节习俗 647
187.福建端午节习俗 649
188.闽台对渡与石狮海上泼水节 652
189.福建七夕习俗 654
190.福建中元节习俗 656
191.福州“做半段”习俗 659
192.闽南中秋博饼与霞浦中秋曳石习俗 661
193.福建重阳节习俗 664
194.福建冬至习俗 665
195.福建祭灶习俗 667
196.福建除夕习俗 669
197.福建节气进补习俗 671
198.畲族会亲节、乌饭节、分龙节 673
附录 677
一、福建省非物质文化遗产名录中传统民俗一览表 677
二、福建省非物质文化遗产名录中传统体育、游艺与杂技一览表 698
主要参考文献 707
第十编 血浓于水：闽合文化交融与海外交通 711
199.闽台先民文化寻踪 711
200.闽台行政建制隶属关系 713
201.闽人移民台湾与开发台湾 715
202.郑成功抗清与驱荷复台 718
203.清廷统一台湾与施琅《恭陈台湾弃留疏》 721
204.闽台对渡贸易与郊商 723
205.闽台班兵与班兵义塚 726
206.闽台家族与寻根认祖 728
207.台湾府县官学中的闽籍教师 731
208.福建官绅与台湾书院的发展 733
209.福建官绅与台湾义学、社学、番学 736
210.福州乡试与台湾士子 739
211.福建士子移居台湾冒籍应试 742
212.台湾贡生在福建任职情况 745
213.甲午战争与闽台人民反割台斗争 747
214.日据时期闽台教育关系 749
215.台湾学生在福建的抗日爱国活动 751
216.李友邦与抗战义勇队 753
217.台湾籍民在福建 756
218.抗日战争胜利后闽台教育关系的发展 758
219.明郑时期闽台文学的初步发展 760
220.清代中叶闽台文学的一体化 763
221.割台前后闽台文学的交流互动 765
222.闽南方言与台湾文学创作 768
223.台湾诗社中的福建诗人 771
224.菽庄吟社：海东遗民的故园之思 773
225.台湾的福佬民歌与客家民歌 776
226.诏安画派对台湾绘画艺术的影响 778
227.“唐山师父”与台湾寺院建筑 780
228.鼓山涌泉寺与台湾五大法派的崛起 783
229.福建佛教与台湾佛教四大道场 786
230.福建名僧与台湾佛教 789
231.闽南佛学院与台湾近现代佛教 792
232.闽台宫庙间的分香、分灵、漂流与进香谒祖 794
233.“闽在海中”与闽越族的航海活动 796
234.东冶港的开辟与海外交通 798
235.梁安郡的设置与海外交通 800
236.福州港的崛起与唐代海外交通的发展 803
237.霞浦赤岸与遣唐僧空海大师 804
238.甘棠港与闽国的海外交通 807
239.涨海声中万国船——刺桐港与海上丝绸之路 809
240.泉州市舶司的设立与海外贸易的管理 812
241.宋元泉州造船与航海 814
242.蒲寿庚家族与泉州港海外贸易 817
243.九日山祈风石刻与泉州海外交通 819
244.来华外国人眼中的宋元泉州港 822
245.宋元泉州的“番人”与“番坊” 824
246.福建与册封琉球使团及琉球进贡使团 827
247.福州柔远驿与琉球墓 829
248.郑和下西洋与福建 832
249.明清时期福建与日本的往来 835
250.明清时期福建与东南亚的往来 838
251.闽人与海外农作物的传入 840
252.引领西学东渐与中学西渐的福建人 843
253.黄乃裳与新福州 846
254.水客走水：闽南侨批信局 849
255.万国租界——鼓浪屿 851
256.时光里的仓山老洋房 854
主要参考文献 859
后记 863