第一章 播前关键技术与机理 1
第一节 播前关键技术及操作规程 1
一、整地技术 1
二、底肥施用技术 3
三、土壤药剂处理技术 7
四、浇底墒水技术 8
第二节 播前技术机理与相关参数 8
一、土壤耕作机理与相关参数 8
二、施底肥机理与相关参数 13
三、浇底墒水机理与相关参数 25
第二章 播种关键技术与机理 30
第一节 播种关键技术及操作规程 30
一、概述 30
二、关键技术操作要点 30
第二节 播种技术机理与相关参数 38
一、种子质量标准与相关参数 38
二、播期、播量的适应性指标 41
三、主要地下害虫 46
第三章 出苗—越冬期关键技术与机理 51
第一节 出苗—越冬期关键技术及操作规程 51
一、概述 51
二、关键技术操作要点 51
第二节 出苗—越冬期技术机理与相关参数 56
一、查苗补种技术机理与相关参数 56
二、苗情诊断技术机理与相关参数 56
三、部分病虫害为害规律和为害特征 57
四、杂草防治技术的机理与相关参数 60
第四章 返青—孕穗期关键技术与机理 69
第一节 返青—孕穗期关键技术及操作规程 69
一、概述 69
二、各时期关键技术 70
三、春季冻害主要防御技术 75
第二节 返青—孕穗期技术机理与相关参数 76
一、幼穗发育特征与进程 76
二、幼穗分化时期与茎、叶生长的对应关系 81
三、幼穗发育阶段与相应管理技术机理综合论述 83
四、小麦春季冻害形成规律、防御措施及其机理 88
第五章 抽穗—成熟期关键技术与机理 95
第一节 抽穗—成熟期关键技术及操作规程 95
一、概述 95
二、关键技术操作要点 95
第二节 抽穗—成熟期技术机理与相关参数 99
一、小麦籽粒形成与灌浆进程 99
二、小麦籽粒形成与灌浆进程的影响因素 103
三、小麦灌浆后期早衰形成机理 105
四、小麦生育中后期田间主要病虫害与防治方法 106
第六章 河南省小麦品质生态区划 111
第一节 小麦品质与河南省小麦品质生态区划 111
一、小麦品质的概念 111
二、小麦品质评价的主要指标及优质小麦类型划分标准 112
三、河南省小麦品质状况 113
四、河南省小麦品质生态区划 114
第二节 国家标准和生产技术规程 119
一、优质小麦（面粉）国家标准 119
二、强筋小麦生产技术规程 121
三、弱筋小麦生产技术规程 123
四、河南省有机小麦生产技术规程 125
第七章 小麦超高产栽培技术 128
第一节 概述 128
一、小麦的生产潜力 128
二、小麦超高产栽培技术 130
第二节 小麦650千克／亩超高产栽培技术规程 137
一、基本要求 137
二、群个体性状指标 137
三、播前准备 138
四、播种 138
五、田间管理 139
六、病虫草害防治 139
七、收获 140
第八章 小麦覆盖简耕高效生产技术与机理 141
第一节 覆盖简耕简化高效栽培技术及操作规程 141
一、概述 141
二、技术要点 142
第二节 覆盖简耕简化高效栽培技术机理与相关参数 145
一、技术创新的理论基础和区域适应性 145
二、技术机理 148
三、适宜区域及推广前景 164
第九章 小麦垄作节水高效栽培技术与机理 165
第一节 小麦垄作节水高效栽培技术及操作规程 165
一、技术起源 165
二、技术创新 166
三、操作规程 167
四、推广前景 169
第二节 小麦垄作节水高效栽培关键技术机理 169
一、垄作栽培对土壤物理性状的影响 170
二、垄作栽培对土壤地温的影响 170
三、对不同生育时期地温动态变化的影响 170
四、对旗叶光合特性的影响 172
五、垄作栽培对小麦生长发育的影响 176
第十章 小麦生产成本和效益调查与分析 182
第一节 小麦生产收益核算方法 182
一、生产成本 182
二、生产利润 182
第二节 小麦生产成本效益核算明细 183
一、调查面积 183
二、主副产品 183
三、商品率 183
四、物质与服务费用 183
五、其他直接费用 187
第十一章 小麦相关农谚 193
一、轮作倒茬 193
二、整地 193
三、施肥 194
四、选用良种 195
五、播种 195
六、合理密植 196
七、灌溉 196
八、病虫害防治 197
九、生长发育 198
十、田间管理 198
十一、成熟与收获 199
十二、节气农时 199
附表1 河南省小麦农事月旬历 200
附表2 小麦生育期主要病虫害防治 202
附表3 冬小麦各生育期热量、水分指标 204
附表4 河南省已审定小麦品种一览表（1981—2015年） 206
参考文献 243