第一章 舌尖生滋味 2
水晶虾饼 2
蟹 5
西施舌 10
鲍鱼 12
烧鸭 15
芙蓉鸡片 19
烤羊肉 22
佛跳墙 25
爆双脆 29
瓦块鱼 32
黄鱼 35
铁锅蛋 38
菜包 41
核桃酪 44
豆汁儿 47
豆腐 49
火腿 52
笋 55
莲子 60
第二章 行身践规矩 64
谈话的艺术 64
沉默 69
小声些 73
礼貌 75
谈礼 79
二手烟 82
垃圾 85
握手 88
排队 91
说俭 95
钱的教育 98
守时 103
让 108
廉 111
养成好习惯 115
第三章 笑看人间事 120
快乐 120
寂寞 124
男人 128
女人 132
年龄 138
中年 143
老年 148
代沟 152
谈友谊 157
升官图 162
了生死 166
结婚典礼 170
送行 174
骂人的艺术 179
第四章 闲情寄书茶 186
书 186
好书谈 191
书房 194
晒书记 198
纽约的旧书铺 201
文房四宝 203
写字 214
读画 217
画梅小记 221
下棋 225
听戏、看戏、读戏 229
饮酒 234
喝茶 239