绪论 1
第一篇 常用工具的使用 5
第一章 钳工工具的使用 5
第一节 台虎钳的使用和保养 6
第二节 画线 7
阅读材料 常用测量工具 12
第三节 钢锯的使用 13
第四节 电钻的使用和保养 19
第五节 锉刀 26
阅读材料 球面锉法 32
第六节 《水在自然界的循环》教具制作 34
附录一、螺钉与螺母 36
二、游标卡尺 37
第二章 木工工具的使用 38
第一节 木工画线工具的使用 38
第二节 锯的使用 41
第三节 刨的使用 45
第四节 《三算》综合演示器的制作 49
第三章 电工工具的使用 51
第一节 电工用螺丝刀及电工用钳 51
第二节 多用电表的使用 54
第三节 《家用配电盘示教板》教具的制作 57
第四章 黏合剂的使用 59
第一节 黏合剂的种类和选择 60
阅读材料 10种黏合剂的配方与用途 63
第二节 黏接接头的设计 64
第三节 黏接材料的表面处理 67
第四节 调胶、涂胶和固化 70
第二篇 栽培技术 74
第一章 土壤分析 74
第一节 土壤的形成和种类 74
第二节 土壤的组成 78
第三节 土壤孔隙性和土壤结构性 84
第四节 土壤酸碱性 89
第五节 土壤养分的状况 92
阅读材料 一、合理利用与改良土壤的途径 104
二、土地污染的危害及防治 106
第二章 育种技术 108
第一节 良种的作用及培育方法 108
第二节 引种的原理和方法 113
第三节 杂交育种 121
第四节 杂种优势 124
第五节 杂交种选育与制种 126
阅读材料 129
一、雄性不育的利用 129
二、两用系的发现、利用原理和意义 130
第六节 多倍体育种 130
第三章 组织培养 134
第一节 组织培养的意义和设备 134
第二节 培养基的配制 137
第三节 培养材料的选择和消毒 143
第四节 材料分离接种 145
第五节 培养驯化 147
阅读材料 149
一、白蓝 149
二、草莓 151
第四章 无土栽培 153
第一节 无土栽培的类型及基本原理 153
第二节 营养液 155
第三节 无土栽培设备 159
第四节 蔬菜的无土栽培 161
第五节 花卉无土栽培 163
第六节 作物的营养失调、病虫害防治 165
第五章 “绿色食品”作物栽培技术 168
第一节 绿色食品的概念及兴起 168
阅读材料 170
一、我国农药的生产与使用现状 170
二、化学农药的生态风险性 170
第二节 绿色食品作物的栽培技术 175
附表 181
附表1 农田灌溉水质标准（GB 2084—92） 181
附表2 大气环境质量标准（GB 3092—82） 181
附表3 保护农作物的大气污染物最高容许浓度标准（GB 9137—88） 182
附表4 堆肥腐熟度的鉴别指标 182
附表5 沼气发酵卫生标准 183
附表6 绿色食品生产中禁止使用的农药种类 183
附表7 生产A级绿色食品可限制性使用的化学农药种类、毒性分级、允许的最终残留限量、最后一次施药距采收间隔期及使用方法 184
第三篇 养殖技术 192
第一章 营养和饲料 192
第一节 动物的营养需要与营养不良症 192
第二节 常用饲料的营养特性 199
自学材料 饲料的加工、调制、贮藏与防污 207
第三节 饲料的配制 210
阅读材料 浓缩饲料配方的设计方法 217
第二章 动物的饲养管理技术 219
第一节 动物的饲养标准和饲粮配合 219
第二节 动物的饲养管理技术 221
第三节 动物疾病预防与治疗 233
第三章 动物的繁育及引种技术 243
第一节 繁殖技术 243
第二节 育种技术 250
第三节 引种技术 254
阅读材料 肉鸡的品种 257
第四篇 电子制作 259
概述 259
第一章 常用电子仪器 262
第一节 信号发生器 262
第二节 示波器 264
第二章 常用电子器件 270
第一节 电声器件 270
第二节 半导体分立器件 273
第三节 半导体集成电路 280
附表 常用半导体器件规格参数表 286
第三章 音频功率放大器 288
第一节 电路的认识 288
第二节 印制线路板的设计与制作 289
阅读材料 业余条件下制作高精度的电路板 292
第三节 音频功率放大器的制作 294
第四节 音频功率放大器的调试 295
第四章 实用电子制作 298
第一节 电子灯光控制电路 298
第二节 声光控制延时电路 301
第五篇 裁剪与缝纫 305
绪言 305
第一章 裤子的裁剪与制作 306
第一节 裤子的量体方法 306
第二节 裤子的算料与选料 309
第三节 裤子的画线与裁剪 310
阅读材料 号型服装的选购 320
第四节 裤子的缝制方法 321
阅读材料 331
一、睡裤的裁剪 331
二、牛仔裤的裁剪 332
第五节 裤子的熨烫 332
第六节 裤子款式变化 340
自学材料 服装设计基础知识 342
第二章 裙子的裁剪与制作 350
第一节 裙子的量体与选料 350
第二节 裙子的画线与裁剪 351
第三节 裙子的缝制方法 353
自学材料 355
一、运动短裙的裁剪 355
二、六片喇叭裙的裁剪 355
三、八片喇叭裙的裁剪 355
第四节 裙子的熨烫方法 356
阅读材料 裙子的类别与款式变化 358
第三章 上衣（衬衫、背心）的裁剪与制作 359
第一节 上衣的量体与选料 359
第二节 衬衫的画线与裁剪 361
第三节 衬衫的缝制方法 367
阅读材料 装饰知识简介 371
第四节 衬衫的熨烫 373
阅读材料 服装的保管与收藏 374
第五节 背心的裁剪与缝制 375
阅读材料 381
一、背心式样的变化 381
二、男西装背心的裁剪 382
第四章 服装质量评估与营销 383
第一节 服装制作质量评估 383
第二节 服装营销 386
阅读材料 389
一、消费心理 389
二、服装销售策略 393
第六篇 小学劳动课教学法 395
第一章 小学劳动课教学概论 395
第一节 小学劳动教育概述 395
第二节 小学劳动课的教学目的和任务 397
第三节 劳动课的教学内容 400
第四节 小学劳动课的教学方法 403
第五节 小学劳动教学的组织 407
阅读材料 劳动课教学的基本环节 410
第六节 小学劳动课教师 412
第七节 小学劳动课教学设备与基地建设 414
第二章 小学劳动课的教学 417
第一节 小学劳动课教材分析 417
第二节 自我服务与家务劳动的教学 419
第三节 公益劳动的教学 422
第四节 简单生产劳动的教学 425
第五节 小学劳动课的考核 434
第六节 小学劳动课课外的组织与教学 436
第七节 小学劳动课教学中应注意的几个问题 438
第八节 小学劳动课的观摩 440