第一章 绪论 1
1.1 研究意义 1
1.2 研究框架 5
1.3 研究内容 12
第二章 文献综述 15
2.1 旅游发展认知研究 15
2.2 旅游发展的社区能力建设机制 30
2.3 旅游发展的社区能力建设障碍 37
2.4 旅游发展的社区能力建设的支持政策 44
2.5 本章小结 48
第三章 研究设计 49
3.1 引言 49
3.2 研究区域 49
3.3 研究方法论 51
3.4 研究方法 52
3.5 研究方法小结 63
3.6 数据来源 64
第四章 旅游发展中居民的社区能力 66
4.1 居民旅游发展认知实证分析 66
4.2 居民旅游发展的社区能力建设 93
4.3 天堂寨旅游发展的社区能力障碍 102
4.4 居民旅游就业的偏好 135
第五章 旅游者与旅游发展的社区能力研究 160
5.1 旅游者人口统计学特征描述分析 160
5.2 旅游者餐饮偏好分析 161
5.3 旅游者对天堂寨地方菜系与其他菜系偏好的比较分析 168
5.4 旅游者就餐考虑因素分析 170
5.5 旅游就餐满意度的因素分析 172
5.6 就餐考虑因素对餐饮满意度的影响 174
5.7 基于就餐考虑因素的旅游者聚类分析 175
5.8 基于旅游需求驱动的旅游发展的社区能力建设 180
第六章 旅游发展中地方政府的社区能力 192
6.1 引言 192
6.2 地方政府部门旅游发展的社区能力建设的动力机制 193
6.3 地方政府招商引资政策对政府官员与外部投资商的增权与去权 198
6.4 社区旅游政策对社区不同利益主体的影响 204
6.5 天堂寨社会行动者网络与利益博弈:空间转型的视角 210
第七章 旅游发展中旅游企业的社区能力 220
7.1 天堂寨镇旅游地与区域经济联系的地理背景分析 220
7.2 不同产业链环节视角下天堂寨旅游业与山区农业经济之间的联系 221
7.3 小结 242
第八章 主要研究结论与讨论 243
8.1 主要研究结论 243
8.2 论文的创新点 247
8.3 研究展望 247
参考文献 248
附录A 天堂寨镇农村旅游参与调查问卷 270
附录B 旅游者餐饮调查问卷 277
附录C 饭店食品服务调查(餐饮经理/行政总厨用问卷) 280
附录D 研究数据与资料详细列表 284
附录E 博士论文相关的研究成果 290
后记 292