绪论 1
0—1有机化学的研究对象和发展简史 1
0—2有机化学的来源 6
0—3近年来我国有机化学及有机工业的成就和发展 7
0—4有机化学在国民经济中的重要性 9
0—5有机化合物的特性及其与碳元素的关系 10
0—6有机化合物的结构理论 12
0—7研究有机化合物的一般程序 22
0—8有机化合物的分类 23
第一章 烷烃 26
1—1烷烃的定义，通式和同系列 26
1—2烷烃的同分异构 27
1—3烷烃的命名法 30
1—4烷烃的结构及其共价键的性质 33
1—5烷烃的来源 40
1—6烷烃的制法 41
1—7烷烃的物理性质 43
1—8烷烃的化学性质 45
1—9甲烷 50
1—10石油 52
1—11我国的石油工业 58
第二章 烯烃 60
2—1烯烃的同分异构和命名法 60
2—2双键的近代电子概念 62
2—3烯烃的来源和制法 64
2—4烯烃的物理性质 66
2—5烯烃的化学性质 66
2—6几个重要的烯烃 75
第三章 炔烃 78
3—1叁键的近代电子概念 78
3—2炔烃的制法 80
3—3炔烃的物理性质 81
3—4炔烃的化学性质 82
3—5乙炔 86
第四章 二烯烃 91
4—1二烯烃的分类和命名 91
4—2共轭二烯烃的特性 93
4—3重要的共轭二烯烃 99
4—4天然橡胶 101
4—5合成橡胶 105
第五章卤代烃 111
5—1卤代烷的同分异构和命名法 111
5—2卤代烷的制法 113
5—3卤代烷的物理性质 116
5—4 卤代烷的化学性质 118
5—5卤代烯烃的分类和命名 125
5—6卤代烯烃的制法 126
5—7 卤代烯烃的性质和结构的关系 127
5—8重要的卤代烯烃 132
5—9多卤代烷的分类和命名 133
5—10多卤代烷的制法和性质 133
5—11重要的多卤代烷 134
5—12氟化物的制法 136
5—13氟化物的性质 138
5—14重要的氟化物 138
第六章醇 141
6—1饱和的一元醇的结构、同分异构和命名 141
6—2饱和的一元醇的制法 144
6—3饱和的一元醇的物理性质 145
6—4饱和的一元醇的化学性质 148
6—5重要的饱和一元醇 157
6—6二元醇的制法 161
6—7二元醇的物理性质 162
6—8二元醇的化学性质 162
6—9乙二醇 166
6—10丙三醇（甘油） 166
6—11不饱和一元醇的三种类型 169
6—12乙烯醇 170
6—13丙烯醇 171
第七章醚 173
7—1饱和醚的制法 174
7—2饱和醚的物理性质和化学性质 176
7—3重要的饱和醚 179
7—4乙烯基醚类 181
7—5环氧乙烷 182
7—6 1， 4二—氧陆囨 185
第八章 醛和酮 186
8—1饱和醛和酮的同分异构和命名 186
8—2饱和醛和酮的制法 188
8—3饱和醛和酮的物理性质 191
8—4饱和醛和酮的化学性质 194
8—5重要的饱和醛和酮 209
8—6重要的不饱和醛和酮 214
8—7烯酮 218