第一章 核桃栽培概况 1
第一节 核桃栽培的意义 1
第二节 我国核桃栽培分布及生产概况 3
第三节 核桃生产中存在的问题和发展趋势 5
第二章 核桃的主要种类和优良品种 10
第一节 核桃的主要种类 10
第二节 核桃品种分类 15
第三节 核桃优良品种及优良品系 16
第四节 核桃引种与选种技术 20
第三章 核桃的生物学特性与环境因子 25
第一节 核桃生长习性 25
第二节 核桃开花习性 29
第三节 核桃果实生长发育习性 32
第四节 核桃对周围环境条件的要求 34
第四章 核桃育苗技术 39
第一节 核桃砧木苗的培育 39
第二节 核桃嫁接苗的培育 50
第三节 苗木出圃 61
第五章 核桃建园与栽植技术 65
第一节 园地选择与规划 65
第二节 核桃建园、栽植方式与技术 76
第三节 栽植后管理 89
第六章 核桃丰产管理技术 100
第一节 核桃园地的土肥水管理 100
第二节 核桃修剪与整形技术 124
第三节 其他管理措施 148
第四节 低产树改造 155
第五节 密植丰产园管理 160
第七章 核桃主要病虫害防治技术 167
第一节 核桃主要病害的诊断及防治 167
第二节 核桃主要虫害的诊断及防治 174
第三节 各物候期核桃病虫害的无公害综合防治 191
第八章 采后处理加工技术 202
第一节 核桃采收与采后处理 202
第二节 核桃加工技术 210
第九章 核桃园间作技术 216
第一节 间作套种及混作的概念、作用与形式 216
第二节 间作套种应注意的几个关键问题 222
第三节 核桃果园牧草间作 231
参考文献 264