第一章 自愿采食量与猪的育种 1
第二章 仔猪自愿采食量：来源于母体饲料的味道的早期经历的潜在影响 21
第三章 猪采食量调控和预测的吸收前和吸收后因素 45
第四章 味觉受体生物学 67
第五章 猪采食偏好性：口鼻感受系统 85
第六章 扩散性化学感应系统 117
第七章 猪采食量的激素调节 128
第八章 单胃动物采食量的代谢调控 159
第九章 猪自由选择偏好饲料的评估 188
第十章 抗营养因子：对猪自由采食量的影响 213
第十一章 饲料加工技术与仔猪饲料采食量 244
第十二章 采食行为和社会因素对采食量的影响 261
第十三章 哺乳动物在感染期产生的厌食症：变化及其原因 274
第十四章 预测采食量模型 289