第一章 环境因素与生猪生产 1
第一节 猪场大环境对猪生产的影响 1
一、中国的地理区划 1
二、地理环境对猪生产的影响 2
三、气象因素对生猪的影响 5
四、社会环境对生猪的影响 8
第二节 猪舍小气候对猪生产的影响 8
一、猪舍热环境对猪的影响 9
二、湿度对猪的影响 11
三、气流对家畜的影响 12
四、主要气象因素对家畜的影响 14
五、畜舍中有害气体及其对家畜的影响 15
六、饲养密度对生猪的影响 17
第三节 猪场的选址原则 18
一、水源 18
二、排污 18
三、面积与地势 19
四、交通与防疫 19
五、供电 19
第四节 知识拓展 19
第二章 现代生猪生产工艺 25
第一节 生猪生产工艺流程 25
一、生猪生产阶段的划分 25
二、智能化生猪生产工艺流程 26
第二节 生猪自动饲喂工艺 28
一、固态料自动饲喂系统 29
二、液态料自动饲喂系统 29
三、生猪自动饲喂的意义 31
第三节 猪舍内环境控制工艺 31
一、供暖保温工艺 31
二、通风降温工艺 36
三、自动控制系统 39
第四节 污染处理工艺 39
一、粪污清理工艺 40
二、粪污处理工艺 42
三、病死猪处理工艺 51
第五节 知识拓展 52
第三章 猪舍建筑 59
第一节 猪舍建筑相关生产标准 59
猪舍建筑国家标准 59
第二节 猪舍建筑的形式与构造 61
一、猪舍建筑的形式 61
二、猪舍建筑的构造 62
第三节 猪舍建筑的类型与要求 67
一、公猪舍 67
二、空怀、妊娠母猪舍 69
三、分娩哺育舍 70
四、仔猪保育舍 73
五、生长育肥舍和后备母猪舍 75
第四节 猪场附属设施 78
一、防疫设施 78
二、供电、供暖及给水设施 79
三、污水处理设施 82
四、饲料仓储设施 85
五、产品销售设施 86
第五节 知识拓展 86
第四章 养猪设备 89
第一节 饲养设备 89
一、围栏设备 89
二、给料设备 103
三、供水设备 118
四、饲料加工及其配套设备 119
五、人工授精测孕设备 123
第二节 环境控制设备 124
一、供暖设备 124
二、通风降温设备 134
三、自动控制设备 141
第三节 粪污处理设备 144
一、刮板清粪设备 144
二、固液分离设备 146
三、排污管道 147
四、沼气利用设备 149
第四节 知识拓展 150
第五章 智能化猪场设计 155
第一节 养殖工艺设计 155
一、养殖工艺的选择 155
二、猪群结构计算 156
三、栏舍分区及内部布局 158
第二节 建筑布局设计 159
一、猪场的功能分区与布局 159
二、路管网设计 160
第三节 设备配置 162
一、饲养设备配置 162
二、环境控制设备配置 163
三、污染处理设备配置 165
第四节 设计过程及其交付文件 166
一、准备阶段 166
二、设计阶段 166
第五节 知识拓展 167
第六章 猪场建设程序 169
第一节 建设前期阶段 170
一、项目建议书 171
二、办理《建设工程选址意见书》 171
三、建设用地预审报批 171
四、环境影响评价文件报审 172
五、建设场地地震安全性评价 172
六、可行性研究报告 172
七、项目申请报告核准 173
八、立项 173
第二节 建设准备阶段 174
一、办理报建备案手续 174
二、办理《建设用地规划许可证》 174
三、申请土地开发使用权 174
四、拆迁、安置 176
五、初步设计审批 176
六、项目初步设计概算审批 177
七、施工图设计审批 178
八、施工图预算 178
九、建设单位招投标 178
十、设备采购招标 179
十一、办理质量监督及安全监督 179
十二、办理建筑工程施工许可证 180
十三、报送开工报告暨年投资计划申请文件 180
第三节 建设施工阶段 180
一、施工准备阶段 180
二、工程建设项目组织施工的管理 182
三、工程建设项目组织施工的相关服务 183
第四节 竣工验收备案与保修阶段 183
一、竣工验收及备案 183
二、工程保修 185
第五节 知识拓展 185
参考文献 191