第一章 药用石斛概况 1
一、药用石斛介绍 1
二、国外石斛利用现状及研发 2
三、国内石斛研发现状 2
四、我国药用石斛产业发展情况 4
第二章 石斛的生物特征与生产特点 6
一、形态特征 6
二、石斛常见类型 6
三、生态环境要求 7
四、生长发育特征 8
五、药用石斛的生产特点 8
第三章 石斛的繁殖技术 10
一、无性繁殖 10
二、有性繁殖 11
第四章 石斛的栽培与管理 13
一、种植场地的选择 13
二、栽培时间 13
三、栽培前预处理 13
四、栽培基质 14
五、具体栽培方法和模式 14
六、光照调控 16
七、温度调控 17
八、水肥管理 17
九、其它管理 18
第五章 常见石斛的培育技术 19
一、铁皮石斛培育技术 19
二、齿瓣石斛培育技术 21
三、鼓槌石斛培育技术 24
四、流苏石斛培育技术 26
第六章 石斛病虫害防治 28
一、常见病害及防治方法 28
二、常见虫害及防治方法 33
第七章 石斛产品的采收与初加工技术 37
一、采收 37
二、初加工 37
参考文献 41
附录Ⅰ 中药材生产质量管理规范（GAP） 43
附录Ⅱ 常用中药生产中禁止使用的农药种类 49
附录Ⅲ 常用中药生产中可使用的农药种类 51