第一章 冒险家与牧羊人 1
叹为观止的早期海上贸易 3
华人向世界探奇 6
捕海参的望加锡人 11
英中贸易 14
东印度公司 15
澳中贸易 17
英国人移民澳洲：困难与灾难 24
首批澳大利亚华人 27
印度苦力 33
各种华人苦力贸易 34
牧羊人 54
发现黄金 60
第二章 金山客 61
100斤黄金 63
维多利亚的首座金矿 64
澳大利亚人口倍增 66
南澳大利亚新路线的黄金护卫队 69
政论家爱德华·哈格里夫斯 72
开矿机械 74
金矿区现身 76
矿工 77
金矿区生活 78
许可证费用与折扣 80
来自广东的矿工 84
离家之苦 86
太平天国 90
华工的行为 92
尤里卡栅栏事件 99
华人移民的人头税 102
穿越南澳大利亚 104
攻击华人的矿工和政府 112
昆士兰发现金矿 123
欧洲移民 124
古怪习俗 126
奇安德拉的雪中金矿 127
颐和园的毁坏 129
第三章 金与锡：海底捞月 131
蓝彬滩 133
暴乱 133
新南威尔士人头税 139
丛林匪 140
伤寒、脚气和坏血病 140
维多利亚金脉矿 142
黄金拯救昆士兰 143
海角河、金皮、吉尔伯特河、察特塔 144
华人被逐出科伦卡里金矿 146
克伦斯暴乱 147
塔斯马尼亚黄金和华人围场 148
帕玛河黄金 152
威廉·汉纳和詹姆斯·姆林甘的冒险 152
麦克米伦用斯纳德子弹迎接土著 154
土著攻击后放弃吉尔伯特 155
土著的手工艺术 157
帕玛金矿的首个雨季 159
几千名华人前往帕玛河 159
库克城的华人妇女及女仆 162
脚气病、热病、黄热病以及土著袭击再度袭来 165
霍德金森的石英脉金 166
大批华人涌入昆士兰 166
昆士兰通过两项排华法案 167
虐待华人 168
残忍对待海上失事的华人 169
帕玛河有17000名华人 170
华人在帕玛河下游发现好金 170
澳门人和广东人的争斗 171
帕玛河的奇石 171
克里斯蒂·帕玛斯通的阴谋 172
新南威尔士、塔斯马尼亚、昆士兰发现更多黄金以及西澳大利亚金伯利矿地的困难 175
抢水和水井 177
康沃尔矿工 178
华人采矿法 178
开采矿脉 179
持续的苦力贸易 181
中国的生活：1860—1870年 184
杀害魔鬼教士 184
加利福尼亚的残暴 186
锡矿年代 187
移民 193
中国罪犯从香港流放到澳大利亚 195
400名僧伽罗人到达昆士兰 195
堪那卡交易的终止 195
更多排华法案出台 196
第四章 淘金传说：开发北领地 199
北领地乱象之源 201
帕玛斯通城雏形 205
首批到达者及警察总长 207
保罗·福斯彻上校 207
道格拉斯船长担任政府驻地长官 207
查尔斯·图德和横穿大陆电报线的奇迹 208
开采金矿和投资者 210
华人、印度苦力和佣人 214
道格拉斯船长远航新加坡招募华工 215
梅毒和常见病 217
按磅计价的金子 219
“哥德堡”号失事 219
枪杀阿金 220
欧洲人开矿失败 221
庞奎来到北方 222
更多华人到来，但时机不对 223
松溪诞生中国城 224
热病 225
牛场站 227
胸膜肺炎和红尿病 227
华人在北领地发挥作用 229
玛格丽特河争端 230
庞奎的成功与英年早逝 231
锡矿、铜矿和银矿给人虚假的希望 232
土著人 233
华人开矿遗迹 234
米勒兄弟赢得帕玛斯通—松溪铁路投标 237
119名僧伽罗人修建铁路并试图建立印度城 238
南澳大利亚政府排挤金矿区华人和征收人头税 238
北领地华人人数为欧洲人的3倍 240
第五章 疫症猖狂：天花和麻风病 241
悉尼有数百名土著死于天花 243
种痘 243
早期殖民地的健康 246
百日咳导致分裂 247
天花再次摧残土著人 247
船上的霍乱 248
北部隔离区 248
伤寒、斑疹、天花和麻疹充斥隔离区 249
野花中的墓碑 249
天花流传与澳大利亚白人 249
天花流传与澳大利亚华人 250
官方和受害者的滑稽行为 251
苦难的华人 252
“大洋”号旅客的遭遇 255
从隔离区出来的悲伤之人 256
新型病菌 258
来自伦敦的天花 259
海峡群岛的隔离区 259
焚烧华人小屋 261
帕玛斯通的天花 261
逮捕华裔患者 261
离奇的喜剧 263
1913年新南威尔士爆发天花 264
将天花从世界上清除 264
恐怖的瘟疫 265
熟悉的流感之灾 266
可怕的麻风病 267
麻风病在中国 267
疾病的影响 268
澳大利亚第一批麻风病人 269
北部地区的麻风病人 271
帕玛斯通医院的流言 274
海峡岛上的孤独生活 277
麻风病蔓延到北部土著居民区 277
搜寻麻风病人 278
判处监禁 279
麻风病院 280
19世纪的回声 281
中国预期在2000年根除麻风病 281
第六章 金碧辉煌，赌场林立 283
麻将的喧嚣 285
澳门：无尽的赌博 285
番摊和金碧娱乐场的喧嚣 287
澳大利亚人的赌博 288
双面钱币 289
中国考试赌博 290
有利可图的赌博业 290
《千字文》 291
好票 292
抽奖仪式 293
赌场案 294
悉尼的帮会争斗 297
赌马 299
赌狗 301
斗鸡 301
斗蛐蛐 302
赌博在现代中国 307
鸦片：绝望赌徒的最后解脱 308
第七章 大烟：贵人烟或鸦片 309
威尼斯糖丸和伦敦鸦片酊 311
鸦片早期贸易 312
鸦片奇观 312
鸦片的难题 315
罂粟花的种植和收获 316
东印度公司鼓励种植罂粟花 317
专家提炼鸦片 317
年出口中国200箱 318
罗伯特·克莱夫掌控印度鸦片 318
年出口中国4000箱 319
英国贸易委员会质疑鸦片纯度 319
中国进行控制，但鸦片贸易仍然增长 320
1836年：26000箱鸦片 321
“快蟹”“争龙”：年出口中国40000箱 321
中国绞死烟片贩卖者 321
林则徐广州禁烟 323
收缴20283箱鸦片 324
销烟 325
可耻的鸦片战争 327
中国被迫开埠 328
中国计划种植鸦片 329
在澳大利亚的鸦片吸食者 330
鸦片种植在澳大利亚 332
澳大利亚反对鸦片运动 334
土著人与鸦片 335
世界反鸦片运动 336
走私 336
吗啡 339
海洛因 341
无效的反鸦片战 346
第八章 中餐特色：色、香、味俱全 349
中餐五特点 351
双关语 351
热闹的餐桌 352
餐桌礼仪 352
南北方的早餐 353
澳大利亚华人矿工的餐食 355
午饭和点心 356
好茶 357
晚餐 359
为什么青岛啤酒好 362
中国的果酒与烧酒 362
酒桌上的游戏 363
港澳和中国内地市场 364
鱼摊和鱼餐厅 365
蛙、龟、鳝鱼 367
美食狗肉 368
蛇和老鼠 371
豆腐和蘑菇 371
鹧鸪、禾雀、鸽子 372
香港美食 374
抻面 374
味精 375
第九章 1888年：旅居者和公民的分界线 377
“白澳”的起源 379
赫尔河峡谷成吨的红宝石 379
红宝石被错当成石榴石 381
《公报》和《飞镖》煽动反华情绪 382
维多利亚拒绝入籍证明 384
华人乘客转往新西兰 386
“布户比特”号受到刁难 387
墨尔本的反华会议 388
悉尼的反华集会 388
帕克斯爵士保证不让华人在悉尼登陆 389
更多的反华集会 390
“阿富汗”号抵达悉尼 391
“黔南”号抵达悉尼 391
“门木尔”号抵达阿德莱德 393
“格思里”号抵达悉尼 394
最高法院判决释放50名华人乘客 394
被拒乘客返航 395
“长沙”号的到来 396
报纸上的故事 397
基督教长老会批评维多利亚政府 398
“奥尔巴尼”号的隔离闹剧 399
试图建立统一防线 400
帕克斯：你的豁免许可证可以抛到风里 400
悉尼召开有关华人移民议题的会议 403
北领地采取行动反对华人 407
阿蔡检验维多利亚政府的权力 408
新南威尔士立法院的吵闹 409
“阿尔蒙达”号拒绝解雇华工 412
清政府对海外子民的关注 413
从旅居者向公民转变 414
中英文译名对照简表 416