第一章 便秘的基础知识 1
第一节 什么是便秘 1
一、便秘及其诊断标准 1
二、便秘的主要原因 1
三、便秘的分类 2
四、便秘引起的常见症状 3
五、便秘的高发人群 4
六、便秘对人体的不良影响 5
七、中医对便秘的认识 6
八、便秘的预防 7
九、特殊人群预防便秘的方法 9
十、便秘的认识误区 10
第二节 防治便秘的日常饮食 11
一、便秘患者的饮食原则 11
二、特殊人群便秘患者的饮食原则及生活调理 13
三、护肠排毒的健康好食物 15
四、易导致消化不良的食物 16
五、便秘患者的饮食误区 17
第二章 护肠饮食方 19
第一节 主食方 19
第二节 粥、羹方 37
第三节 菜肴方 59
第四节 汤肴方 129
第五节 药茶方 151