第一章 幼儿园民间文化教育概述 1
一、中国民间文化的内涵 1
二、幼儿园民间文化教育的主要特征 2
三、幼儿园民间文化教育的价值分析 3
第二章 幼儿园民间文化资源开发、内容选择与目标定位 7
一、幼儿园民间文化资源开发策略 7
二、幼儿园民间文化资源开发原则 9
三、民间文化教育资源整合的依据与分类 11
四、幼儿园民间文化教育的内容选择 12
五、幼儿园民间文化教育的目标体系 15
六、民间文化教育主题活动目标定位 16
第三章 幼儿园民间文化教育模式 19
一、幼儿园民间文化教育组织形式 19
二、幼儿园民间文化教育模式 20
三、幼儿园民间文化教育建议 27
第四章 幼儿园民间工艺教育的实践 32
一、民间工艺教育概述 32
二、民间工艺教育的价值分析 32
三、幼儿园小班民间工艺教育 34
四、幼儿园中班民间工艺教育 49
五、幼儿园大班民间工艺教育 62
第五章 幼儿园民间文学教育的实践 73
一、民间文学教育概述 73
二、民间文学教育的价值分析 74
三、幼儿园小班民间文学教育 77
四、幼儿园中班民间文学教育 84
五、幼儿园大班民间文学教育 93
第六章 幼儿园民间游戏活动的实践 102
一、民间游戏活动概述 102
二、民间游戏活动的价值分析 102
三、幼儿园小班民间游戏活动 105
四、幼儿园中班民间游戏活动 110
五、幼儿园大班民间游戏活动 115
六、幼儿园亲子班民间游戏活动 119
第七章 幼儿园民间音乐教育的实践 125
一、民间音乐教育概述 125
二、民间音乐教育的价值分析 125
三、幼儿园小班民间音乐教育 129
四、幼儿园中班民间音乐教育 140
五、幼儿园大班民间音乐教育 155
第八章 幼儿园民俗风情教育的实践 169
一、民俗风情教育概述 169
二、民俗风情教育的价值分析 170
三、幼儿园小班民俗风情教育 171
四、幼儿园中班民俗风情教育 176
五、幼儿园大班民俗风情教育 181
第九章 幼儿园民间美食教育的实践 187
一、民间美食教育概述 187
二、民间美食教育的价值分析 188
三、幼儿园小班民间美食教育 189
四、幼儿园中班民间美食教育 204
五、幼儿园大班民间美食教育 213
第十章 幼儿园民间文化教育的区域活动与环境创设 221
一、幼儿园民间文化教育区域活动与环境创设的目标 221
二、幼儿园民间文化教育区域活动与环境创设的原则 221
三、幼儿园民间文化教育区域活动的实践 223
四、幼儿园民间文化教育的环境创设 227
第十一章 幼儿园民间文化教育的评价 229
一、评价的基础 229
二、评价的主体 229
三、评价的功能 231
四、评价的类型 233
五、民间文化教育评价的内容 236
六、民间文化教育评价列举——成长档案袋 238
参考文献 241