农业篇 2
一碗泥巴一碗饭 2
肥猪不如瘦菜园 2
十山九匹坡，不如个粪窝窝 3
黏土掺了沙，不收不由它 4
沙田掺泥，好得出奇 5
黄土变黑土，多打二石五 6
酸土也不怕，石灰能治它 6
十月犁田满碗油，冬月犁田半碗油，腊月犁田光骨头 8
深耕加一寸，如上一道粪 8
冬耕宜深，春耕宜浅 9
今年秋耕好，来年杂草少 10
沙土花生黏土麦 10
黏土掺了沙，红薯结得大 12
旱薯涝豆 12
冷地种薯热地调，防止退化有奇效 13
庄稼一枝花，全靠肥当家 14
氮、磷、钾，相配搭 15
圈肥是基础，肥土也长久 16
单一施化肥，土质会减退 17
没有大粪臭，哪来酒肉香 17
水不容火，尿不容灰 18
粪肥不发，上地白搭 19
施肥一大片，不如一条线 19
洋芋喜钾肥，要拌草木灰 20
底肥要饱，追肥要巧 21
上粪不浇水，庄稼“噘着嘴” 22
肥料来源广，办法在人想 22
七月草是金，八月草是银 23
稻田压秧青，稻谷年年增 23
绿肥、绿肥，三年瘦变肥 24
牛粪冷、马粪热，羊粪啥地都不劣 25
种地无巧，三年一倒 26
谷后谷，坐着哭 27
要想富，地里开个杂货铺 27
好种好苗，娘壮儿肥 28
庄稼老二莫恋过年，过了年就要下田 29
适时播种，不违农时 30
到了惊蛰节，耕田不停歇 31
二月清明莫在前，三月清明莫在后 31
谷雨前后，种瓜、种豆 32
小满开秧门，芒种两边青 33
芒种两边青，夏至打补丁 33
秧好一半谷，强女抵半夫 34
秧苗栽得嫩，抵如上道粪 35
秧苗过老，怀胎上轿 36
要栽浑水秧，不栽隔夜秧 37
女大备嫁妆，秧大送嫁肥 37
秧田勤除草，大田少弯腰 38
稀一担、密一担，不稀不密多打粮 39
稠麦囤里圆，稀麦口袋扁 40
玉米稀、谷子密，高粱中间立 40
春种深夏种浅 41
地膜覆盖，低产变高产 42
红薯南北向，水稻东西行 43
寒露油菜霜降麦 44
小麦胎里富，油菜老来富 45
三分种、七分管，十分收成才保险 46
白根有劲，黄根保命，黑根丧命 47
十八岁的姑娘出嫁，十八天的秧苗薅岔 48
稻怀胎，最怕灾 49
人怕绝症，稻怕瘟病 50
麦怕胎里旱，稻怕午时风 51
叶吐水，稻穗垂 51
苗荒苗，胜过草荒苗 52
玉米莫早浇，早浇苗不发 53
玉米去雄，力气大如牛 53
麦浇芽，豆浇花 54
小麦耐冬不耐春 55
寸麦不怕尺水，尺麦倒怕寸水 56
高粱高又大，旱、涝都不怕 57
高粱浇老不浇小 57
红薯翻藤，徒劳无功 58
稻坐盆，苕坐凳 59
草多欺苗，苗盛欺草 60
除草除小，铲草除根 60
要得害虫少，除掉田边草 61
一株不治害一片，今年不治害明年 62
东一穗西一穗，四十八天就上碓 62
麦倒一把糠，稻倒一田秧 63
麦熟一晌，蚕老一时 63
麦收两怕：风吹、雨打 64
四月农忙，八月抢饱 64
九黄十收，十黄九收 65
细收、细打，颗粒还家 65
磕不尽的芝麻，摘不尽的棉花 66
大豆打七遍，还够买针线 67
轻霜赶快收，受冻不耐储 67
块薯钻得深，寻根刨窝拣干净 68
有时省一口，缺时抵一斗 68
省在囤尖，余在囤底 69
林业篇 72
山上多栽树，等于修水库 72
种树无期，雨下为时 73
前人栽树后人乘凉 73
要想富，多栽树 74
十年树，三年竹 75
三十栽杉，将它埋他 76
留得青山在，不怕没柴烧 76
因地制宜，适地适树 77
树种混交，效益更高 78
封山育林，十年翻身 79
疏栽油桐密栽松 80
熟桐丰产，荒桐无收 81
明年结不结，要看今年热不热 82
向阳桃子背阴梨 82
桃三李四核十一 83
核桃树，万年桩，世世代代敲 84
栽果树，十年富 85
果树盛果期，一年隔一年 85
人要教育，树要修剪 86
想香甜，要嫁接 87
种树莫叫树知 88
清明前后，育苗栽树 89
造林先整地，土中有水、肥 89
要想栽活树，苗根要保护 90
向阳油茶背阴杉，松树岭杉树洼 91
松树不怕旱，柳树不怕淹 92
高山松树核桃沟 93
旱枣涝梨“四旁”杨 94
栽杨植柳，十年就有 95
臭椿守岩山，桑树居池畔 96
种树诀窍：深埋实踩 97
秋、冬雨水多，栽树易成活 97
密林长直树，严师出高徒 98
造林容易护林难 99
人怕生病，树怕病虫 99
人老刮须，树老刮皮 100
一竹开花，万竹老化 101
畜牧业篇 104
欲速富，养“五母” 104
庄稼老二一头牛，全家性命在里头 104
相牛从脚起，相马从头始 105
前肩高一寸，使役不用棍；前肩低一掌，只听鞭子响 107
前脚直杆，犁田不用赶；后脚弯弓，犁田快如风 107
长猪短马秤砣牛 108
牛要饱肚，马要夜草 109
单颈沙包肚下儿无其数 110
三九、四九，保护耕牛 110
草到还要水到 111
夏天一口塘，冬天一铺床 112
今年养好牛，春来不发愁 113
早喂在腿，迟喂在嘴 114
不怕千日使，只怕一时劳 114
春放洼地夏放冈，秋放坡地冬放阳 115
春不喂盐更不好，伏不喂盐不吃草 116
马吃锉草，牛吃寸草 116
牛淋肥马淋瘦 117
好牛鼻头有汗，病牛鼻头龟裂 118
牛不“倒沫”，胃上有病 118
乏马不睡，睡马不乏 119
昂头不动蹄头病，下坡斜走胸膈痛 120
羊吃百样草，羊肉能当宝 121
农家养山羊，多出三月粮 121
春买小羊，秋买大羊 122
羊行千里不断粪 123
要羊不生病，切记高、凉、爽 123
猪喜单间，羊爱合群 125
猪吃百样草，只怕你不讨 126
养猪既赚钱，又肥几亩田 126
养猪莫巧，圈干、吃饱 127
养猪法宝：大、小分槽 128
小猪长骨，中猪长肉，大猪长膘 129
小猪游，大猪囚 130
猪啃墙，则难长 130
热天猪难长，冷天不长猪 131
饲料多样，猪体肥胖 132
母猪重配，产仔加倍 132
仔猪过“三关” 133
阉割过的鸡和猪，味美又长肉 134
粪便过稀或过干，猪体必定不安 135
鸡看叫、飞、跳，猪看拱、动、摇 136
育雏在春，育肥在冬 137
鸡闹灰鸭闹水 137
鸡冷登高，鸭冷浮水 138
料里掺了沙，鸡嘴镶了牙 139
鸡靠养，鸭靠放 139
养鹅无巧，清水和青草 140
白猫夜狗 141
副业篇 144
上山开石头，花钱不用愁 144
一劁二补三打铁 144
欲竹成器，贵在划篾 145
竹头蔗尾 146
甘蔗施钾肥，产量高一倍 146
韭菜、韭菜，越割越爱 147
经济要翻身，种瓜和种葱 148
七月葱八月蒜 149
种蒜不出九，出九长独头 150
深葱浅蒜 151
葱不怕冻，蒜不怕晒 152
葱怕淋，韭怕晒 153
七月栽菜，有吃有卖 154
蔬菜水、肥，豆类灰 155
实心萝卜空心芹 156
要发财，种药材 156
要想富，种香菇 158
一季红薯半年粮 159
这工那工，不如养蜂 159
小秋收，能增收 160
渔业篇 164
挖塘养鱼，一本万利 164
鱼儿离不开水，瓜儿离不开秧 165
寸水养寸鱼，宽水养大鱼 166
浑水有鱼，清水无鱼 167
鱼住“三层楼” 168
草鱼喜清，鲢鱼喜绿 169
一草养三鲢，三鲢带一鳙 170
鱼种规格大，成鱼产量高 170
鱼长三伏猪长秋 171
大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米 172
一分饲料一分鱼 173
物以类聚，鱼以群分 173
惊动下沉，浮头不要紧 175
鲫鱼浮头，全池无救 175
密网不入池，吃鱼无歇时 176
羊看门牙，鱼看鳞甲 177
热天捕流水，冷天打深潭 178
白天打浑水，晚上打清水 179
大鱼钓腹，小鱼钓口 180
春钓滩，夏钓潭，秋钓荫，冬钓阳 181
一日三迁，早晚钓边 182
宁钓日落后，不钓雷雨前 182
急水好网鱼，稳水好钓鱼 183
水利篇 186
水生百谷 186
有水无肥三分收，有肥无水连根丢 187
水利是农业的命脉 188
水稻、水稻，离水莫稻 189
水是稻的命，多了如害病 189
山有多高，水有多高 190
水往低处流，治水先治头 191
筑坝修渠，自流灌溉 192
修坝如修仓，澄泥如存粮 192
水库是个宝，抗旱又防涝 193
春雨贵如油，不让水白流 194
取水易，管水难 195
实现水利化，旱、涝都不怕 196
环境保护篇 198
环境好，百业兴 198
人无远虑，必有近忧 200
污染大气，万物不利 201
浓烟滚滚，酸雨害人 202
污水排河里，危害超千里 203
各种生物都有用，一损就失去平衡 204
盲目狩猎，物种灭绝 206
山上开荒，平地遭殃 207
地无唇，煞死人 208
植树种草，保持水土 209
栽树在河畔，防风保堤岸 210
农田林网化，防风又固沙 210
林中三窝鸟，害虫长不了 211
“四旁”植树，延年益寿 212
树木成林，林茂粮丰 214
农业气象篇 218
人性难移，天变一时 218
世上万物能测天 219
燕子高飞晴天来，燕子低飞雨天到 219
蜜蜂出窝，有雨不多；蜜蜂不出门，下雨将来临 220
蚂蚁搬家，天爷要下 220
蚂蟥沉水天气晴，蚂蟥浮水天下雨 221
青蛙乱叫，大雨要到 221
蚊子多，雨要落 222
晴天鸡迟宿，雨天鸭子早进窝 222
石板返潮，不久有雨来 223
盐钵返潮，大雨将到 223
天上钩钩云，地上雨淋淋 223
鱼鳞天，不雨也风颠 224
天上鱼鳞斑，晒谷不用翻 224
早雾晴，晚雾阴 225
久晴大雾雨，久雨大雾晴 225
早霞不出门，晚霞行千里 226
东虹晴，西虹雨 226
星星明，天气晴；星眨眼，雨不远 227
有雨山戴帽，无雨山没腰 228
南风暖，北风寒 228
东风雨，西风晴 229
一日春雷十日雨 230
正月雷打雪，二月雨不歇；三月刮狂风，四月田开裂 230
两春夹一冬，无被暖烘烘 231
冬冷皮肤春冷骨 232
干冷烂芽，湿冷烂根 232
清明要明，谷雨要淋 233
立夏不下，犁耙高挂 234
六月六，晒被褥 235
冷在三九，热在三伏 235
头伏哭凄凄，二伏笑眯眯，三伏见高低 237
三伏不热，五谷不结 237
伏中有雨，谷里有米 238
晚上下雨白天晴，一人做来养十人 238
天怕秋来旱，人怕老来穷 239
天旱一大片，冰雹一条线 240
一山有四季，十里不同天 241
白露白茫茫，秋分分秕满 242
寒露不低头，割来喂老牛 243
霜前冷，霜后暖 243
九月重阳，移火进房 244
一日暖，三日寒 244
雪凝年年有，不在三九在四九 245
冬雪是宝，春雪是草 246
《九九歌》 248
参考书目参考书目 250