猪营养与饲料科学 3
猪肠道微生物代谢与思考&马曦 韩萌 李德发 3
猪利用氮营养素的机制及营养调控研究进展&朱伟云 余凯凡 15
仔猪的氨基酸营养研究进展&梁海威 伍国耀 戴兆来 武振龙 22
中国猪饲料原料氨基酸消化率的评定&李培丽 赖长华 27
饲粮非淀粉多糖特性及猪饲粮非淀粉多糖酶谱优化方法研究进展&张宏福 高理想 陈亮 钟儒清 35
基于猪肠道功能靶标的饲料添加剂研究进展&王蕾 易丹 侯永清 47
紧密连接蛋白及其对断奶仔猪肠道健康的影响&蒋宗勇 朱翠 陈庄 王丽 56
母猪乳腺发育及乳脂合成与分泌的分子路径研究进展&管武太 吕艳涛 陈芳 65
猪免疫应激及其营养调控&刘玉兰 王秀英 74
家禽营养与饲料科学 83
家禽净能体系的构建与应用研究进展&杨亭 贾刚 赵华 陈小玲 刘光芒 田刚 蔡景义 王康宁 83
家禽卵黄脂肪酸结构调控研究进展&夏伦志 陈丽园 吴东 91
家禽肠道健康营养调控研究进展&李玉龙 杨欣 杨小军 100
热应激对家禽生产的影响及机制&赵景鹏 林海 109
水禽分子营养研究进展&齐智利 117
反刍动物、特产经济动物、水产营养与饲料科学 127
后备牛“三初”营养体系研究进展&屠焰 张蓉 胡凤明 127
围产期奶牛能量负平衡及其管理和营养调控研究进展&姚军虎 魏筱诗 孙菲菲 139
亚急性瘤胃酸中毒诱发奶牛瘤胃异常代谢及其影响乳品质的研究进展&毛胜勇 郭长征 刘军花 张瑞阳 朱伟云 147
植物提取物茶皂素在奶牛生产中的应用研究进展&王炳 蒋林树 154
我国水牛消化代谢调控与营养需要量研究进展&林波 邹彩霞 黄锋 161
我国肉用绵羊营养需要量研究进展&刁其玉 马涛 168
羊肉品质营养调控研究进展&罗海玲 175
南方热带地区山羊粗饲料资源开发利用研究进展&周汉林 李茂 张亚格 王定发 180
硝基化合物抑制瘤胃发酵甲烷生成研究进展&张振威 王彦芦 赵宇琼 杨红建 李胜利 186
家兔饲料营养研究进展&李福昌 刘磊 吴振宇 195
特种动物营养研究进展&李光玉 鲍坤 高秀华 杨福合 200
营养与鱼类肌肉品质调控研究进展&周小秋 209
动物营养调控与饲料科学 219
大豆素调控动物脂代谢研究进展&瞿明仁 赵向辉 219
动物肠道物理屏障功能及乳酸杆菌的调控作用&王志祥 王世琼 陈文 227
生物钟与营养生理代谢研究进展&钟翔 王恬 234
短链脂肪酸对畜禽生理功能和生长性能影响研究进展&范秋丽 马现永 242
饲料安全快速检测技术研究进展&王金荣 苏兰利 赵银丽 张彩云 246
饲料理化性质、分子结构与其营养特性关系研究进展&秦贵信 孙泽威 龙国徽 张琳 白明昧 252
玉米的理化特性及影响因素研究进展&袁建敏 尹达菲 王茂飞 卞晓毅 261
微量元素锌的营养免疫作用研究进展&伍爱民 张克英 268
维生素A对动物脂类代谢的调节作用与机制&闫素梅 王雪 276
类胡萝卜素的生物学功能研究进展&高玉云 张杰 樊倩 黄义强 王长康 284
葡萄糖氧化酶在日粮中替代抗生素的机理和应用价值&冯定远 291
植物源天然抗氧化剂在畜禽养殖中的研究现状&董元洋 张炳坤 297
植物提取物添加剂抗氧化特性及其在无抗饲料中的应用&金立志 王若瑾 305
降解霉菌毒素的益生菌资源利用及新型微生态制剂开发研究进展&马秋刚 313