绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩 1
第一单元 走进化学世界 5
课题1 物质的变化和性质 6
课题2 化学是一门以实验为基础的科学 11
课题3 走进化学实验室 17
第二单元 我们周围的空气 25
课题1 空气 26
课题2 氧气 33
课题3 制取氧气 37
实验活动1 氧气的实验室制取与性质 45
第三单元 物质构成的奥秘 47
课题1 分子和原子 48
课题2 原子的结构 53
课题3 元素 59
第四单元 自然界的水 67
课题1 爱护水资源 68
课题2 水的净化 74
课题3 水的组成 79
课题4 化学式与化合价 83
第五单元 化学方程式 91
课题1 质量守恒定律 92
课题2 如何正确书写化学方程式 99
课题3 利用化学方程式的简单计算 102
第六单元 碳和碳的氧化物 105
课题1 金刚石、石墨和C60 106
课题2 二氧化碳制取的研究 113
课题3 二氧化碳和一氧化碳 117
实验活动2 二氧化碳的实验室制取与性质 125
第七单元 燃料及其利用 127
课题1 燃烧和灭火 128
课题2 燃料的合理利用与开发 136
实验活动3 燃烧的条件 150
附录Ⅰ 初中化学实验室常用仪器 151
附录Ⅱ 相对原子质量表 153
附录Ⅲ 部分名词中英文对照表 154