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第1章 唾液腺的解剖和生理 1
第2章 唾液分泌的机制 19
第3章 唾液流率和成分的影响因素 43
第4章 口干燥症和唾液腺功能减低：病因、诊断、临床表现和治疗 65
第5章 唾液的清除作用及其对口腔健康的影响 91
第6章 唾液和菌斑pH值控制 109
第7章 唾液的保护功能 127
第8章 唾液对龋齿、酸蚀症和牙石形成中矿化平衡的作用 151
索引 167