第1章 模拟企业实训课程概述 1
实训目标 2
实训重点 2
1.1 企业的定义及组成 2
1.2 模拟企业实训的来源与特点 3
1.3 模拟企业实训的意义 5
1.4 模拟企业实训课程说明 7
本章小结 8
课后实践 8
第2章 模拟企业简介 9
实训目标 10
实训重点 10
2.1 企业的设立 10
2.2 企业背景介绍 12
2.3 企业组织结构 13
2.4 部门岗位职责 14
本章小结 25
课后实践 25
第3章 模拟企业运营流程及方式 27
实训目标 28
实训重点 28
3.1 模拟企业运营理论 28
3.2 模拟企业运营方式 40
3.3 模拟企业运营流程 45
本章小结 49
课后实践 49
第4章 团队建设和企业运营战略 51
实训目标 52
实训重点 52
4.1 团队建设理论 52
4.2 企业战略管理理论 60
4.3 企业战略管理应用 74
本章小结 80
课后实践 80
第5章 模拟企业运营实战 82
实训目标 83
实训重点 83
5.1 企业经营过程控制表（CEO用表） 83
5.2 企业经营过程记录表（财务部门用表） 84
5.3 企业经营过程记录表（销售部门用表） 84
5.4 企业经营过程记录表（生产部门用表） 89
5.5 企业经营过程记录表（采购部门用表） 97
5.6 企业经营过程记录表（仓储部门用表） 104
5.7 企业经营过程记录表（质检部门用表） 107
5.8 企业经营过程记录表（人力资源部门用表） 111
第6章 实训手册 116
6.1 实训过程记录 117
6.2 模拟企业实训再思考 121
6.3 模拟企业实训总结 122
6.4 交流与分享 125
6.5 指导教师评价表 126
参考文献 127
附录一 开办公司流程大全 128
附录二 供应商资料 135
附录三 原材料价格 137