第一章 池塘养殖现状 1
第一节 基本概念 1
第二节 养殖面积、产量与效益 2
一、养殖面积 2
二、养殖产量 2
三、养殖效益 2
第三节 主要池塘养殖类型与模式 3
一、经济型池塘养殖模式 3
二、标准化池塘养殖模式 4
三、生态节水型池塘养殖模式 4
四、循环水池塘养殖模式 5
第四节 主要高效养殖品种 7
一、淡水主要养殖品种 7
二、海水主要养殖品种 7
第五节 面临的主要问题 8
一、基础设施简陋、陈旧、经济基础脆弱 9
二、没有形成规模效益，抵御市场风险的能力不强 9
三、技术水平相对低下，劳动生产率相对较低 9
四、生态破坏严重，养殖环境日益恶化 10
五、深加工水平低，附加值不高 10
第六节 发展趋势 10
一、养殖池塘标准化程度不断提升 10
二、科技化水平越来越高 11
三、生态渔业的发展潜力巨大 11
四、规模化、园区化和深加工的程度会进一步提升 11
五、休闲渔业会越来越受欢迎 12
第二章 影响池塘养殖水环境质量的因素 13
第一节 池塘水环境生态因子及其影响 13
一、物理因子 13
二、化学因子 16
三、生物因子 20
第二节 外源污染对池塘养殖环境的影响 22
一、水源污染 22
二、有毒物质的污染 23
第三节 池塘养殖自身污染及其影响 25
一、养殖过程中的投入品 26
二、养殖过程中的代谢产物 28
三、池塘养殖环境中的底部沉积物 29
四、池塘养殖自身污染对外部环境的影响 30
第三章 提高池塘养殖水环境质量的措施与方法 31
第一节 环保配合饲料及其应用 31
一、饲料污染水质的原因 31
二、使用环保配合饲料 32
第二节 池塘底质修复 36
一、底质对水质和水产经济动物的影响 37
二、池塘的底质修复 38
第三节 池塘水质改良 41
一、池塘良好水质的理化和生物指标 41
二、池塘水质改良方法 41
第四章 浮动草床及其调控技术 46
第一节 概念 46
第二节 作用机理 47
第三节 特点与优点 47
一、节约利用水资源 47
二、生态水环境调控方法 47
三、提高池塘综合立体高效利用 47
第四节 主要类型 48
一、根据浮动草床栽培材料划分 48
二、根据水草种类划分 49
第五节 形状与规格 55
一、青竹篙框架浮床 55
二、泡沫板浮床 57
三、PVC管框架浮床 58
四、网片浮床 59
第六节 构建与工艺 60
一、青竹篙浮床的扎制 60
二、PVC浮床的扎制 61
三、泡沫板浮床的制作 62
四、网片浮床的制作 63
第七节 浮动草床对池塘水环境调控技术（实例） 63
一、空心菜浮床对池塘水环境调控技术 64
二、水葫芦浮床对池塘水环境调控技术 67
三、水白菜浮床 68
四、空心莲子草浮床 70
第八节 浮动草床对浮游生物和水质影响 71
第九节 空心菜浮床实例 72
一、实例一 72
二、实例二 73
第十节 植物与微生物联合应用技术 77
一、作用原理 77
二、植物-微生物联合应用方法 77
三、植物-固定化微生物联合应用实例 78
第五章 水产微生态制剂及其调控技术 81
第一节 概念与分类 82
一、微生态制剂的概念 82
二、微生态制剂的特点 84
三、微生态制剂的分类 84
第二节 微生态水质调节剂 85
一、常用种类 86
二、微生态水质调节剂的作用机理 100
三、在水产养殖中的研究与应用 102
四、微生态水质调节剂使用技术与方法 114
五、应用实例 145
第三节 微生态饲料添加剂 156
一、常见种类 157
二、作用机理 173
三、研究应用 178
四、合理使用方法 189
五、养殖实例 192
第四节 水产微生态肥料 193
一、概念 193
二、作用机理 195
三、优点 196
四、使用方法 197
五、使用时应注意的事项 198
第六章 池塘多元化生态高效养殖模式介绍 200
第一节 中华鳖池塘多元化生态养殖模式 200
第二节 南美白对虾池塘多元化生态养殖模式 205
一、南美白对虾和草鱼种池塘生态养殖模式 205
二、草鱼成鱼与南美白对虾池塘生态养殖模式 210
三、南美白对虾与罗非鱼池塘生态养殖模式 213
四、南美白对虾与淡水鲳池塘生态养殖模式 215
五、南美白对虾与中华鳖池塘生态养殖模式 217
第三节 河蟹池塘多元化生态养殖模式 219
第四节 黄颡池塘多元化生态养殖模式 225
参考文献 228